24/12/2022
Lá dứa không chỉ mang đến màu xanh bắt mắt và mùi thơm dịu đặc trưng cho các món ăn mà còn rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay cách chữa bệnh tiểu đường bằng lá dứa vừa đơn giản, an toàn lại mang đến hiệu quả bất ngờ cho người bệnh.
1. Lá dứa là lá gì?
Trước khi bàn đến việc chữa bệnh tiểu đường bằng lá dứa là như thế nào, bạn cần phải biết lá dứa là gì và phân biệt được nó với lá của cây dứa (hay cây thơm).
Lá dứa còn có nhiều tên gọi khác như lá nếp hay lá dứa thơm. Đây là loại thảo mộc khá phổ biến tại các quốc gia Đông Nam Á. Không cứng cáp và nhiều gai nhọn như lá của quả dứa, cây lá nếp chữa bệnh tiểu đường lại thon dài giống như lưỡi gươm và tụm lại ở gốc tạo thành hình nan quạt. Với màu sắc xanh mướt vô cùng đẹp mắt cùng một mùi thơm dịu đặc trưng, lá dứa từ lâu đã được ứng dụng rộng rãi trong nhiều món ăn của ẩm thực Việt. Không chỉ là nguyên liệu giúp món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn, đây còn là thảo dược mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là với người bệnh tiểu đường.
2. Tác dụng của lá dứa với người bệnh tiểu đường
Từ lâu, phương pháp chữa bệnh tiểu đường bằng lá dứa đã được nhiều người biết đến và tin tưởng áp dụng. Vậy tại sao loại lá này lại tốt đến như vậy? Hãy cùng đọc ngay phần tiếp theo của bài viết để tìm hiểu những lợi ích của lá dứa với người bệnh tiểu đường nhé.
2.1. Giảm thiểu tình trạng kháng Insulin
Insulin là hormon đảm nhiệm vai trò làm giảm lượng đường trong máu, từ đó duy trì chỉ số đường huyết ở mức an toàn. Chính tình trạng kháng Insulin đã khiến hormon này không thể phát huy chức năng của mình và làm đường máu tăng cao gây bệnh đái tháo đường.
Hàm lượng Glycosid dồi dào trong lá dứa được chứng minh là có khả năng cải thiện tình trạng kháng Insulin, từ đó làm giảm lượng glucose trong máu và duy trì đường huyết trong giới hạn an toàn cho bệnh nhân tiểu đường.
Kết quả nghiên cứu tiến hành trên chuột tại Indonesia đã cho thấy, sau một thời gian sử dụng nước dứa, lượng đường huyết sau ăn cũng như hiệu quả hoạt động của Insulin ở những chú chuột này đều tăng lên đáng kể.
2.2. Kiểm soát đường máu
Glycoside trong thành phần của lá dứa không chỉ làm tăng khả năng hoạt động của Insulin - hormon hạ đường huyết mà chính bản thân nó cũng có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu. Theo nghiên cứu, sau khi đi vào cơ thể, glycoside giúp quá trình chuyển hóa glucose thành năng lượng xảy ra dễ dàng hơn, từ đó hạn chế tình trạng tích tụ đường ở trong máu.
Bên cạnh đó, lá dứa cũng rất giàu chất xơ nên sẽ góp phần làm chậm quá trình hấp thu đường và carbohydrate từ đường tiêu hóa vào máu. Ngoài ra, trong thành phần của lá dứa không có đường nên không hề ảnh hưởng tới chỉ số đường huyết của người bệnh.
Một khảo sát được tiến hành trên 30 người cho thấy, sau khi cho họ dung nạp glucose vào cơ thể thì những người đã uống nước lá dứa lại có lượng đường trong máu ổn định hơn nhiều so với những người chỉ sử dụng nước lọc.
2.3. Ngăn ngừa huyết áp cao và các biến chứng tim mạch khác
Đây cũng là một ưu điểm không thể bỏ qua khi nhắc đến công dụng của lá dứa với người bệnh tiểu đường.
Hàm lượng Kali dồi dào trong lá dứa giúp cân bằng các chất điện giải trong cơ thể, từ đó điều hòa huyết áp, giúp người bệnh duy trì được chỉ số huyết áp trong mức bình thường. Cùng với đó, trong loại lá này còn chứa hàng loạt hoạt chất có tác dụng kiểm soát huyết áp khác như polyphenol, glycosid,... Nhờ đó mà uống nước lá dứa sẽ giúp người bệnh giảm áp lực lên thành mạch máu, ngăn ngừa huyết áp cao cùng các biến chứng tim mạch do bệnh tiểu đường, cao huyết áp gây ra như xơ vữa động mạch hoặc đột quỵ.
2.4. Một số tác dụng khác của lá dứa với người tiểu đường
Ngoài những tác dụng trên, lá dứa còn mang đến nhiều lợi ích khác cho bệnh nhân tiểu đường như:
Giảm đau do viêm khớp: Các hoạt chất chống oxy hóa trong lá dứa như Alkaloid, Glycosid,... mang đến hiệu quả chống viêm mạnh mẽ trong những trường hợp bị viêm khớp. Vì vậy, dùng lá dứa thường xuyên sẽ giúp người bệnh tiểu đường có bệnh viêm khớp kèm theo giảm đáng kể tình trạng bệnh.
Giảm lo âu, căng thẳng: Trong thành phần của lá dứa có chứa Tanin - một hoạt chất có tác dụng cải thiện tâm trạng rất tốt. Không chỉ vậy, hương vị thơm mát, dịu nhẹ của lá dứa cũng giúp người bệnh cảm thấy thoải mái, thư giãn, giảm mệt mỏi, lo âu.
Hỗ trợ điều trị ngứa da đầu: Lá dứa có đặc tính kháng nấm, giúp ngăn gàu xuất hiện và hỗ trợ điều trị các bệnh nhiễm trùng trên da đầu. Từ đó, loại lá này giúp người bệnh tiểu đường có được cảm giác thoải mái.
Bảo vệ sức khỏe răng miệng: Theo dân gian, lá dứa có công dụng cầm máu, giúp giảm tình trạng chảy máu tại các nướu răng. Hơn nữa, khi người bệnh tiểu đường nhai lá dứa sẽ có vị thơm dịu nhẹ, giúp khử mùi hôi miệng và mang đến hơi thở thơm mát.
3. Một số cách chữa bệnh tiểu đường bằng lá dứa
Có thể sử dụng cả lá dứa tươi và lá dứa khô để điều trị tiểu đường. Sau đây là cách sử dụng lá dứa hiệu quả nhất cho người bệnh tiểu đường.
3.1. Chữa bệnh tiểu đường bằng lá dứa tươi
Có thể lấy lá dứa tươi đun nước và uống thay nước trà.
Cách 1: Đun nước lá dứa tươi
Lấy khoảng 10 lá nếp thơm tươi, rửa sạch sau đó cắt thành từng khúc dài khoảng 5 - 7cm, để cho ráo nước.
Cho lá dứa tươi đã rửa sạch vào nồi, đổ thêm 2,5 lít nước và đun với lửa nhỏ. Khi nước sôi, đun thêm đến khi cô cạn còn lại khoảng 2 lít và nước đã có màu xanh thì tắt bếp.
Sử dụng nước này 2 - 3 lần mỗi ngày, uống vào trước các bữa ăn 30 phút. Uống đều đặn hàng ngày để thấy được hiệu quả.
Cách 2: Pha trà lá dứa
Chuẩn bị khoảng 5g búp lá thơm, đem cắt nhỏ rồi rửa sạch và để cho ráo nước.
Cho lá dứa đã cắt nhỏ vào bình trà rồi đổ thêm 200ml nước sôi vào. Chờ trong 20 phút cho trà ngấm.
Khi nước cốt trà lá dứa đã đủ ngấm thì gạn ra cốc và có thể thưởng thức ngay hoặc cho thêm ít đá vào tùy theo sở thích.
Uống trà lá dứa hàng ngày để tốt cho sức khỏe.
3.2. Chữa bệnh tiểu đường bằng lá dứa khô
Ngoài cách sử dụng lá dứa tươi, người bệnh tiểu đường còn có thể dùng lá dứa ở dạng khô để có thể kéo dài thời gian bảo quản đồng thời tiết kiệm được thời gian chuẩn bị.
Cách chuẩn bị lá dứa:
Bước 1: Chọn lá dứa còn tươi, không bị dập nát, đem rửa sạch rồi chờ cho ráo
Bước 2: Thái lá dứa tươi thành từng khúc dài từ 5 - 7cm.
Bước 3: Đem phơi khô dưới ánh nắng hoặc sấy khô bằng các loại máy sấy chuyên dụng.
Cách chế biến lá dứa khô trị tiểu đường:
Bước 1: Lấy 20 - 30g lá dứa khô, 500ml nước nóng.
Bước 2: Cho lá dứa vào ấm giữ nhiệt rồi đổ một ít nước sôi vào trần sơ và gạn bỏ phần nước này đi.
Bước 3: Đổ 500ml nước sôi vào ấm, hãm trong vòng 30 phút là có thể sử dụng ngay. Có thể uống nước lá dứa khô hàng ngày thay cho trà.
4. Đối tượng nào không nên sử dụng lá dứa?
Người mắc bệnh tiểu đường kèm theo một trong các bệnh lý sau đây không nên sử dụng lá dứa:
Người đang bị tiêu chảy: Trong thành phần của lá nếp thơm có tới 90% là nước, do đó loại thảo dược này có công dụng nhuận tràng nhẹ. Công dụng này sẽ không ảnh hưởng tới người bình thường. Tuy nhiên, nếu người đang bị tiêu chảy sử dụng nó sẽ rất dễ khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Người có các vấn đề về thận: Lá dứa có hàm lượng Kali tương đối cao. Chất điện giải này có thể khiến người bệnh cảm thấy buồn nôn, khó tiêu đồng thời ảnh hưởng đến sức khỏe của những người bị các vấn đề về thận.
Những đối tượng trên không cần kiêng hoàn toàn mà vẫn có thể sử dụng búp lá thơm trị tiểu đường với liều lượng hợp lý, theo đúng chỉ định của bác sĩ hoặc những người có chuyên môn.
5. Tiểu đường thai kỳ dùng lá dứa có tốt không?
Các mẹ bầu đang bị tiểu đường hoàn toàn có thể sử dụng lá dứa. Loại thảo dược này không chỉ giúp mẹ bầu kiểm soát đường huyết mà còn là một dược liệu lành tính, giúp các mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh và giúp thai nhi phát triển tốt. Theo các chuyên gia, lá dứa mang đến cho người mắc tiểu đường thai kỳ nhiều lợi ích tuyệt vời, có thể kể đến như:
Duy trì đường huyết ổn định, bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ và con
Giúp mẹ bầu ăn ngon miệng, ngủ sâu giấc hơn và giữ được tinh thần vui vẻ, thoải mái
Làm đẹp da
Tuy nhiên, do thảo dược này có đặc tính lợi tiểu nên những phụ nữ có thai đang mắc các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa không nên sử dụng nó. Các mẹ bầu cũng chỉ nên sử dụng với liều lượng vừa phải, tránh lạm dụng quá mức.
6. Dùng bao nhiêu lá dứa là an toàn cho người bệnh tiểu đường?
Liều lượng lý tưởng nhất cho người bệnh tiểu đường trung bình là 2 thìa cà phê bột lá dứa/ngày. Có thể cho thêm lá dứa vào đồ ăn, thức uống hoặc dùng để pha trà nhưng vẫn cần đảm bảo sử dụng trong liều lượng như trên.
Nếu người bệnh gặp phải bất kỳ vấn đề bất thường nào trong quá trình sử dụng búp lá thơm trị tiểu đường cần tham khảo ngay ý kiến từ các bác sĩ chuyên khoa để được tư vấn và điều chỉnh liều lượng phù hợp nhất với tình trạng sức khỏe của bản thân.
7. Một số lưu ý khi dùng cây lá nếp chữa bệnh tiểu đường
Trong quá trình chữa bệnh tiểu đường bằng lá dứa, người bệnh cần lưu ý những vấn đề sau:
Đây chỉ là phương pháp hỗ trợ. Người bệnh không nên sử dụng lá dứa thay thế hoàn toàn các phương pháp điều trị khác mà nên kết hợp cùng nhau để kiểm soát tình trạng bệnh tốt hơn.
Kiểm tra chỉ số đường huyết sau khi sử dụng: Sau một thời gian sử dụng lá dứa, người bệnh nên kiểm tra đường máu để điều chỉnh liều lượng hợp lý.
Qua bài viết này, có thể thấy phương pháp chữa bệnh tiểu đường bằng lá dứa mang đến nhiều hiệu quả bất ngờ cho người bệnh. Hãy áp dụng ngay những cách làm đơn giản như trên để góp phần duy trì đường huyết ổn định nhé.
