Dây thìa canh là một trong những dược liệu quý với công dụng cải thiện bệnh tiểu đường hiệu quả.

1. Dây thìa canh

1.1. Dây thìa canh là gì?

Dây thìa canh (tên tiếng anh là Gymnema Sylvestre) hay còn gọi dây muôi, lõa ti rừng thuộc loại cây thân leo, thường mọc ở miền bắc nước ta, có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Đây là loại cây dược liệu có tiềm năng kinh tế và chữa bệnh cao, vì vậy hiện nay cây được trồng nhiều ở các vườn thuốc của các trung tâm, trạm nghiên cứu trồng và chế biến cây thuốc thuộc Viện Dược liệu, các vùng dược liệu lớn.

Đối với những người đang mắc bệnh tiểu đường thì thìa canh là một giải pháp hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. Ngoài ra thảo dược này còn có công dụng giảm cân, giảm mỡ máu, kháng virus hiệu quả.

Hình ảnh dây thìa canh
Hình ảnh dây thìa canh

1.2. Cây thìa canh như thế nào? 

- Hoa thìa canh nhỏ, màu vàng mọc thành từng tán ở nách lá. Hoa thường ra vào tháng 7 và đến tháng 8 bắt đầu kết quả.

- Phần quả dài 6cm, hạt dẹp. Khi chín, quả tách riêng thành 2 nửa giống như 2 chiếc thìa, chính vì vậy mà dân gian gọi là cây dây thìa canh hay dây muôi. 

- Lõa ti rừng được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là Ấn Độ và Trung Quốc. Tại Việt Nam, chúng thường được trồng ở các tỉnh miền Bắc và miền Trung.

Vùng trồng dây thìa canh của Kiên Minh tại Yên Bái
Vùng trồng dây thìa canh của Kiên Minh tại Yên Bái

Xem thêm: Vùng trồng dây thìa canh của Kiên Minh tại Yên Bái đạt chuẩn GACP-WHO

1.3. Phân loại dây thìa canh

Dựa vào đặc điểm hình thái lá, hiện nay dây thìa canh được chia thành 2 loại chính:

Hình ảnh dây thìa canh lá to và hình ảnh dây thìa canh lá nhỏ
Hình ảnh dây thìa canh lá to và hình ảnh dây thìa canh lá nhỏ

- Dây thìa canh lá nhỏ: Như tên gọi thì cây này có lá nhỏ, nhựa màu trắng hoặc hơi vàng, có vị ngọt rất nhẹ. Dây thìa canh lá nhỏ được sử dụng nhiều từ xa xưa, không chỉ riêng ở Việt Nam mà còn nhiều quốc gia khác như Ấn Độ, Hàn Quốc, ... Đã có rất nhiều công trình nghiên cứu cho thấy tác dụng trị tiểu đường vô cùng hiệu quả của loại lá này. Và hiện nay các sản phẩm chức năng dây thìa canh cũng được điều chế chủ yếu từ chúng.

- Dây thìa canh lá to: Lá to, nhựa màu vàng đậm, có vị ngọt đậm và mùi vị lưu lại lâu hơn. Theo một số nghiên cứu của PGS Tiến sĩ Trần Văn Ơn, ông chỉ ra rằng dây thìa canh lá to có chứa nhiều gymnemic acid, giúp cải thiện bệnh tiểu đường tốt hơn nhiều so với loại lá nhỏ. Tuy nhiên vẫn chưa thể kết luận được rằng thìa canh lá to có tác dụng tốt hơn và nên sử dụng rộng rãi. (Theo nguồn: Tuoitre)

2. Dây thìa canh có tác dụng gì?

Những công dụng của dây thìa canh
Những công dụng của dây thìa canh

2.1. Dây thìa canh trị tiểu đường

Một trong những công dụng của dây thìa canh là giúp loại bỏ vị đắng và chống ngọt trong vòng 30 phút mà không ảnh hưởng tới vị chua, mặn, cay. chát. Do vậy có thể giúp bạn kiểm soát cảm giác lượng đường vào cơ thể. Đối với bệnh nhân tiểu đường thì việc sử dụng ít đồ ngọt sẽ đem đến hiệu quả tích cực trong khi điều trị bệnh.

Hoạt chất chính của cây thuốc dây thìa canh trị tiểu đường là Acid Gymnemic có tác dụng sản sinh nhiều Insulin, tăng hoạt tính Insulin giúp ổn định đường huyết và ngăn ngừa hiệu quả những biến chứng của bệnh tiểu đường. Dây thìa canh có thể được sử dụng để chữa bệnh tiểu đường cả tuýp 1 và tuýp 2, rất có hiệu quả khi dùng phối hợp với các liệu pháp chữa bệnh tiểu đường khác. 

Nguồn tham khảo: NIH, Soyte, Healthline.

2.2. Dây thìa canh giúp giảm mỡ máu

Theo một số nghiên cứu thì dây thìa canh còn giúp làm giảm cholesterol, giảm mỡ máu xấu do có tác dụng tăng thải cholesterol theo đường phân. (Nguồn: Cổng thông tin bộ y tế)

2.3. Dây thìa canh giúp giảm cân, chống béo phì

Trong một nghiên cứu tại Ấn Độ nhận thấy rằng những con chuột khi sử dụng dây thìa canh kết hợp cùng một số loại thuốc khác làm giảm cảm giác thèm ăn và cân nặng được đưa về mức chuẩn.

2.4. Dây thìa canh giúp điều hòa huyết áp

Khi nghiên cứu tác dụng của dây thìa canh đối với bệnh nhân huyết áp, các nhà khoa học đã nhận thấy rằng dây thìa canh có tác dụng hạ huyết áp. Đây được xem là tin vui đối với bệnh nhân mắc bệnh mạn tính (tiểu đường) và cao huyết áp.

2.5. Ngăn ngừa xơ vữa động mạch

Do có khả năng chuyển hóa cũng như đào thải nhanh lượng lipid qua phân nên dây thìa canh giúp hỗ trợ người bệnh giảm nguy cơ mắc xơ vữa động mạch.

Ngoài ra, dịch chiết dây thìa canh còn có một số tác dụng như:

3. Cách sử dụng dây thìa canh để chữa trị bệnh tiểu đường

3.1. Dây thìa canh khô

Một trong những cách sử dụng cây thìa canh đơn giản, chi phí thấp đó chính là sử dụng dây thìa canh khô. Dây thìa canh sau khi phơi khô cần được bảo quản cẩn thận, tránh ẩm mốc và có thể đem hãm dùng hàng ngày. Dây thìa canh khô thường có giá dao động từ 80.000VNĐ - 150.000VNĐ/kg.

Dây thìa canh khô
Dây thìa canh khô

Cách sử dụng dây muôi khô như sau:

Cách 1:

- Chuẩn bị nguyên liệu: 30 gam dây thìa canh khô và 1 lít nước.

- Đun trong vòng 5 phút sau đó bảo quản bằng phích hoặc bình giữ nhiệt.

- Uống nước thìa canh 3 lần/ngày, sau bữa ăn 15 - 20 phút.

- Nước uống có hương thơm nhẹ, vị dễ chịu do vậy không gây cảm giác khó chịu cho người dùng.

Cách 2:

- Chuẩn bị nguyên liệu: 50g cây xạ đen, 20 gam dây thìa canh khô, 2 lít nước

- Hỗn hợp trên cho vào ấm, đun sôi nhỏ lửa trong 30 phút.

- Nước uống sử dụng hàng ngày, sau bữa ăn 10 phút giúp đạt hiệu quả tốt nhất.

Hãm dây thìa canh khô uống hàng ngày
Khách hàng hãm dây thìa canh khô uống hàng ngày

Ưu điểm của phương pháp này là tiện lợi, giá rẻ, thích hợp với những người bận rộn, thời gian đun nấu không nhiều. Tuy vậy nhưng nó cũng có một số nhược điểm như:

- Các hoạt chất trong dây thìa canh không được chiết xuất hết bởi vì một số hoạt chất không tan hoặc ít tan trong nước sẽ không hòa tan trong quá trình sắc hoặc hãm, ngoài ra khi sắc một số tinh dầu quý có thể bị bốc hơi và bay mất nên hiệu quả sẽ lâu thấy. 

- Cách làm này sẽ có thể không chính xác về mặt liều lượng, một số bệnh nhân không để ý căn liều không chính xác lấy ít hoặc nhiều quá hoặc sắc nước đặc hoặc loãng quá.

- Dùng loại sắc hoặc hãm sẽ khá bất tiện khi mang đi làm hoặc đi xa.

3.2. Bột thìa canh 

Cách sử dụng bột thìa canh cũng tương tự như cách dùng dây thìa canh khô. Dạng bột thìa canh có giá thành cao hơn, do đó tùy vào nhu cầu và điều kiện kinh tế, người dùng sẽ lựa chọn dạng bột hay dùng trực tiếp dây thìa canh.

Dây thìa canh được phơi khô, nghiền thành bột nhuyễn. Bột này được pha với nước ấm hàng ngày, bạn có thể sử dụng nó thay cho nước lọc. Một mẹo nhỏ khác mà nhiều bạn hay dùng là sử dụng 20 gam bột cho vào túi lọc, rửa bằng nước nóng cho sạch, thêm 1,2 lít nước sôi, sau 15 phút là có thể dùng được.

Lưu ý:

- Bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo, không để những nơi ẩm thấp dễ gây hỏng thuốc và tạo điều kiện để vi khuẩn sinh sôi phát triển.

- Dây thìa canh có hoạt chất Gymnema có tác dụng kích thích insulin ở tuyến tụy giúp hạ đường huyết, hạ huyết áp. Bởi vậy cần lưu ý định lượng sử dụng dây thìa canh trong một ngày là khoảng: 40 - 50g/người/ngày.

3.3. Cao thìa canh

Cao thìa canh Kiên Minh
Cao thìa canh Kiên Minh

Đây là dạng cao chiết xuất từ dây thìa canh cô đặc. Cách dùng khá đơn giản mỗi lần chỉ cần xúc 2 - 3 thìa cà phê (khoảng 6 - 7 gam) cao cho vào ly nước khuấy đều và uống sau ăn 30 phút ngày 3 lần.

Thị trường xuất hiện tràn lan các loại cao dây thìa canh nên có rất nhiều loại cao tem mác không rõ ràng, không biết chính xác thành phần có trong hộp cao, không có giấy tờ kiểm định rõ ràng. Chính vì vậy, khi sử dụng các khách hàng phải hết sức lưu ý lựa chọn thương hiệu uy tín, có giấy phép, kiểm nghiệm rõ ràng.

4. Lưu ý khi sử dụng dây thìa canh để chữa bệnh tiểu đường

Mặc dù đem đến nhiều công dụng cho người dùng, tuy nhiên trong quá trình sử dụng, bạn cũng nên chú ý một số vấn đề sau để đem lại hiệu quả tốt nhất khi sử dụng dây thìa canh trị tiểu đường: 

- Tuân thủ đúng liều dùng của bệnh nhân. Nếu thấy xuất hiện một số triệu chứng như hoa mắt, chóng mặt, váng đầu,... bạn nên ngừng ngay thuốc và tham khảo ý kiến của bác sĩ. Tình trạng này có thể là do đường huyết bị giảm quá nhanh. 

- Dây thìa canh rất dễ nhầm lẫn với một số loại dây leo khác. Do có đến hơn 3000 cây có hình dáng tương tự như dây thìa canh nên người bệnh không nên tự ý sử dụng và thu hái thìa canh từ tự nhiên.

- Khi lựa chọn mua sản phẩm, cần tìm những địa chỉ uy tín, nguồn gốc rõ ràng để tránh tình trạng “tiền mất tật mang”. 

- Nếu nước sắc thìa canh để qua đêm, khi sử dụng có thể gặp một số triệu chứng: khó chịu, đầy bụng. Chính vì vậy, khi chưa có nhu cầu sử dụng bạn không nên sắc quá nhiều hoặc cần bảo quản nước sắc thừa trong tủ lạnh.

- Sau bữa ăn khoảng 20 phút là khoảng thời gian sử dụng thìa canh tốt nhất vì khi đó, lượng đường cơ thể hấp thu sau bữa ăn sẽ được ổn định hơn nhờ dây thìa canh. 

- Phụ nữ mang thai, sau sinh, trẻ nhỏ dưới 16 tuổi hay người bị tiêu chảy là những đối tượng không nên sử dụng dây thìa canh.

5. Một số thắc mắc xung quanh việc sử dụng dây thìa canh

Khi sử dụng, có rất nhiều câu hỏi được đặt ra liên quan đến việc sử dụng dược liệu này.

5.1. Dây thìa canh được sử dụng tốt nhất vào thời gian nào?

Đây cũng là câu hỏi được rất nhiều người thắc mắc. Dây thìa canh được sử dụng tốt nhất vào sau bữa ăn, cách từ 20-30 phút. Bởi ngay sau khi nạp năng lượng, cơ thể sẽ hấp thu một lượng đường khá lớn khiến đường máu tăng cao. Do vậy, sử dụng dây thìa canh vào khoảng thời gian này sẽ giúp lượng đường trong máu được ổn định.

5.2. Sử dụng dây thìa canh trong bao lâu?

Hiện nay, tiểu đường vẫn luôn là bệnh khiến các chuyên gia phải đau đầu vì chưa thể điều trị dứt điểm. Dây thìa canh chỉ có tác dụng hỗ trợ tăng sản sinh insulin tuyến tụy, nhờ vậy giúp nồng độ đường huyết của bệnh nhân được ổn định. Chính vì lý do này mà bệnh nhân nên sử dụng dây thìa canh hằng ngày và lâu dài.

5.3. Dây thìa canh có thể sử dụng cho phụ nữ mang thai hay không?

Theo nhiểu nghiên cứu, dây thìa canh không ảnh hưởng đến phụ nữ mang thai nhưng ở đối tượng này đặc biệt nhạy cảm với bất kỳ tác động nào dù là nhỏ nhất. Vì vậy, để giúp thai nhi phát triển ổn định, phụ nữ có thai không nên sử dụng thêm bất kể loại thuốc nào khi chưa được sự đồng ý từ bác sĩ.

5.4. Phụ nữ đang cho con bú có dùng được dây thìa canh không ?

Do có thành phần hoàn toàn từ tự nhiên, an toàn và dễ sử dụng nên phụ nữ có thai vẫn có thể sử dụng được dược liệu này nhưng cần chú ý đến hàm lượng. 25g/người/ngày là liểu lượng phù hợp cho bệnh nhân.

6. Nên mua dây thìa canh ở đâu

Viên dây thìa canh Kiên Minh
Viên dây thìa canh Kiên Minh

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều cơ sở cung cấp dây thìa canh khô và các sản phẩm chiết xuất từ thìa canh, trong đó có Dược Kiên Minh luôn là địa chỉ mua dây thìa canh thân quen của nhiều khách hàng. Kiên Minh là đơn vị sản xuất và phân phối các sản phẩm bảo vệ sức khỏe từ thảo dược quý hiếm, được nhận nhiều giải thưởng có thể kể đến như Ocop, ISO. Hiện tại các sản phẩm dây thìa canh của chúng tôi đã được phân phối ở hơn 3000 nhà thuốc trên toàn quốc, do vậy bạn có thể dễ dàng tìm và mua hàng.

Giấy chứng nhận ISO và OCOP
Giấy chứng nhận ISO và OCOP

 Các sản phẩm thìa canh tại Kiên Minh bao gồm:

- Viên thìa canh: Là dạng viên nang, sử dụng hàng ngày như sản phẩm hỗ trợ. Hiện tại Kiên Minh có hai dạng viên nang chính là viên thìa canh và viên thìa canh giảo cổ lam.

- Trà thìa canh túi lọc: Đây là dạng trà túi lọc, có thể sử dụng như nước trà uống hàng ngày.

- Cao thìa canh: Đây là dạng cao lỏng, sử dụng bằng cách pha với nước nóng.

Công dụng của dây thìa canh
Công dụng của dây thìa canh

Hiện tại, các sản phẩm dây thìa canh đã được phân phối rộng rãi ở các nhà thuốc và các kênh online. Quý khách có thể đặt hàng theo 4 cách sau:

Cách 1: Đến nhà thuốc gần nhất hoặc bấm Điểm Bán để tra cứu nhà thuốc gần nhất.

Cách 2: Nhấn vào Mua hàng tại sản phẩm bạn mong muốn, lựa chọn số lượng và điền đầy đủ thông tin, sau đó Kiên Minh sẽ vận chuyển tới nơi. Sau khi nhận sản phẩm và kiểm tra, bạn thanh toán cho bên vận chuyển.

Cách 3: Bạn hãy gọi điện trực tiếp tới số Hotline: 0216 3541 383 để được tư vấn và hướng dẫn cách đặt hàng.

Cách 4: Bạn mua các sản phẩm dây thìa canh tại gian hàng Shopee TẠI ĐÂY hoặc gian hàng Tiktok TẠI ĐÂY.

Trên đây là những thông tin về dây thìa canh và cách dùng dây thìa canh đúng cách, đem lại hiệu quả cao nhất. Hy vọng bài viết trên sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích, giúp bạn điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả nhất.

+ Xem thêm