Các bài thuốc chữa bệnh tuyệt vời từ quả chanh mà bạn chưa hề biết

21/10/2021

Mục lục [ Ẩn ]

Quả chanh vốn là loại quả quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, được sử dụng trong các món ăn và các thức uống. Tuy nhiên, bạn có biết nó mang lại những tác dụng gì đối với sức khỏe không? Chúng ta cùng nhau tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Ảnh 0 - Hình ảnh quả chanh
Ảnh 0 - Hình ảnh quả chanh

Tác dụng của quả chanh

Dưới đây là những tác dụng của quả chanh đối với sức khỏe con người

Quả chanh giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch

  • Trong quả chanh có chứa vitamin C rất tốt cho sức khỏe tim mạch, nhiều nghiên cứu đã cho ta thấy trái cây giàu vitamin C giúp làm giảm nguy cơ đột quỵ và mắc bệnh tim.
  • Ngoài ra, các hợp chất thực vật và chất xơ trong quả chanh cũng có tác dụng làm giảm đáng kể một số nguy cơ mắc bệnh tim.
  • Trong loại quả này, các hợp chất thực vật là hesperidin và diosmin có tác dụng làm giảm cholesterol.
Ảnh 1 - Quả chanh tốt cho tim mạch 
Ảnh 1 - Quả chanh tốt cho tim mạch 

Quả chanh có công dụng chữa bệnh đối với người bệnh gout và viêm khớp

Có rất nhiều người thắc mắc “Người bệnh gout có nên sử dụng quả chanh không và quả chanh có tốt cho người bệnh viêm khớp không?” Chúng ta cùng nhau giải đáp câu hỏi này dưới đây nhé.

  • Trong quả chanh có chứa vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh và là nguồn cung cấp các chất như flavonoid có tác dụng chống viêm và oxy hóa.
  • Các chất chống oxy hóa là những chất giúp bảo vệ tế bào của cơ thể khỏi bị hư hại bằng cách chúng làm sạch các gốc tự do, là những chất gây bệnh và có hại cho sức khỏe.
  • Các nghiên cứu cho thấy mối quan hệ giữa sự tăng các gốc tự do và chứng bệnh viêm mãn tính và có nguy cơ bị mắc một số bệnh như bệnh gout, bệnh viêm khớp, tiểu đường và tình trạng miễn dịch.
  • Bên cạnh đó, kết hợp nước chanh với mật ong có tác dụng rất tốt đối với người bệnh gout vì nó có tác dụng đào thải các acid uric ra khỏi cơ thể. Vì thế, bạn nên bổ sung chanh vào chế độ ăn uống của người bệnh gout nhé.

Xem thêm: Cao gắm trị đau nhức xương khớp, giảm đau gout

Quả chanh giúp kiểm soát cân nặng

Ảnh 2-Quả chanh giúp kiểm soát cân nặng
Ảnh 2-Quả chanh giúp kiểm soát cân nặng

Nghiên cứu chỉ ra rằng polyphenol trong quả chanh có thể ngăn ngừa sự tăng cân và tích tụ chất béo trong cơ thể. Vì thế, ta nên uống nước ấm với chanh và mật ong vào buổi sáng sẽ hỗ trợ giảm cân

Quả chanh tốt cho làn da

  • Nước chanh là một loại thuốc khử trùng tự nhiên nên nó có thể chữa được các vấn đề liên quan đến da. Trong chanh có chứa nhiều vitamin C nên do đó nó có thể làm giảm đau do bị ong đốt và cháy nắng cũng như tốt cho bệnh chàm và mụn trứng cá. 
  • Bên cạnh đó, bạn nên uống nước trái cây trộn với mật ong và nước sẽ giúp bạn mang lại làn da sáng khỏe. Và các sản phẩm mỹ phẩm không kê đơn cũng chứa chanh giống như một chất chăm sóc da tự nhiên.

Quả chanh rất tốt cho tóc 

Ảnh 3- Quả chanh tốt cho tóc
Ảnh 3- Quả chanh tốt cho tóc
  • Bạn nên gội đầu với nước chanh vì nó giúp cải thiện sức khỏe của tóc, bạn có thể kết hợp nước chanh với giấm táo và bột hoa cúc để gội đầu. 
  • Quả chanh cũng rất tốt trong việc điều trị tóc hư tổn, khi ta trộn với dầu ô liu và thoa lên đầu, ta có thể thấy hỗn hợp này có thể ngăn chặn các vấn đề như rụng tóc, gàu, các vấn đề khác liên quan đến da đầu và tóc.

Quả chanh giúp giải độc và làm sạch

Nước chanh có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe giúp loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể qua nước tiểu và nhu động ruột khỏe mạnh. Bên cạnh đó, bạn nên bổ sung nước chanh một cách hợp lý sẽ giúp tăng cường và đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể.

Quả chanh giúp ngăn ngừa sỏi thận

  • Trong quả chanh chứa hàm lượng acid citric nhiều hơn so với nước ép bưởi hay nước cam sẽ giúp cơ thể tăng nồng độ citrat trong nước tiểu hơn 2 lần mà không làm thay đổi nồng độ nước tiểu.
  • Vì thế, ta nên sử dụng nước chanh như một liệu pháp thứ cấp để điều trị sỏi thận canxi niệu( sỏi tiết niệu được hình thành do tiêu thụ ít citrat).

Quả chanh tốt cho người bệnh tiểu đường 

Công dụng của quả chanh đối với sức khỏe không thể không kể đến là làm giảm lượng đường huyết vì chỉ số đường huyết (GI) là một chỉ số xác định lượng đường trong thực phẩm. GI càng cao trong thực phẩm, đồng nghĩa với lượng đường trong máu càng cao sẽ dẫn đến bệnh tiểu đường. Mà nước chanh khi được tiêu thụ với thực phẩm có chỉ số GI cao có thể làm chậm quá trình chuyển hóa tinh bột thành đường nên từ đó, nó làm giảm chỉ số đường của thực phẩm.

Quả chanh giúp giải độc gan

Quả chanh có khả năng làm sạch sẽ giúp “trẻ hóa” lá gan của bạn do đó bạn nên bổ sung một ly nước ấm vào buổi sáng để đẩy độc tố ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, độ chua của chanh giúp đánh thức hệ thần kinh của gan và hệ thống tiêu hóa để khuyến khích hệ tiêu hóa tốt và nhu động ruột tối ưu.

Ảnh 5- Quả chanh giúp giải độc gan 
Ảnh 5- Quả chanh giúp giải độc gan 

Quả chanh giúp hạ sốt

Khi bạn bị sốt, bạn có thể hạ sốt bằng cách pha nước chanh ấm, thêm 1 muỗng mật ong để uống. Vì nó giúp tăng bài tiết mồ hôi nên nó có tác dụng hạ sốt.

Quả chanh giúp giảm đau bụng kinh

Trong chanh chứa nhiều vitamin C giúp hấp thụ sắt từ thực phẩm sẽ rất tốt cho bạn khi đến kỳ kinh nguyệt vì bạn sẽ mất rất nhiều máu. Ngoài ra, chanh còn chứa rất nhiều chất xơ làm chúng trở thành một loại thực phẩm giúp làm giảm những cơn co thắt.

Những tác dụng khác của quả chanh’

Những điều thú vị về quả chanh 

Bên trên là tác dụng tuyệt vời của quả chanh, chung ta cùng nhau tìm hiểu rõ hơn về quả chanh nhé.

Quả chanh là gì?

Ảnh 6 - Hình ảnh quả chanh
Ảnh 6 - Hình ảnh quả chanh

Quả chanh có tên khoa học là Citrus limon và tiếng anh là Lemon. Nó có hình tròn, là loài cây nhỏ thường xanh, được dùng trong thực phẩm và làm sạch.

Phần vỏ quả chanh được dùng trong nấu ăn và nướng, nước có khoảng 5-6% acid citric với độ pH khoảng 2,2 tạo cho nó có vị chua. Vị chua này giúp nước chanh trở thành thành phần chính trong thực phẩm và đồ uống.

Quả chanh có nhiều loại như quả chanh vàng, quả chanh xanh, quả chanh đào,...

Các thành phần dinh dưỡng của quả chanh

Trong 100g, quả chanh cung cấp khoảng 64% giá trị hàng ngày. Nó là một nguồn giàu vitamin C, chứa nhiều chất phytochemical như polyphenol, tecpen và tanin. Nước chanh chứa khoảng 47g/l acid citric, gấp đôi so với axit citric trong bưởi và khoảng 5 lần so với lượng axit citric được tìm thấy trong nước cam ép.

Ảnh 7 - Hình ảnh quả chanh đào
Ảnh 7 - Hình ảnh quả chanh đào

Trong 100 gam có chứa các giá trị dinh dưỡng là:

Những rủi ro khi sử dụng quả chanh 

  • Quả chanh tuy có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe nhưng acid trong quả theo thời gian có thể làm hỏng men răng khiến răng dễ bị sâu hơn.
  • Vì thế, uống những đồ uống có tính acid ta nên uống qua ống hút để bảo vệ răng và ngay sau đó súc miệng.

Các món ăn ngon từ quả chanh 

Bình thường, ta hay vắt chanh vào các món ăn hoặc thêm một thìa nước ép vào món salad,...Sau đây là một số công thức chế biến món ăn từ quả chanh.

Trà chanh gừng 

Ảnh 8- Trà chanh gừng
Ảnh 8- Trà chanh gừng

Nguyên liệu: 3 cốc nước, 1 muỗng cà phê lá trà, 1 muỗng cà phê gừng giã nhuyễn, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, muỗng cà phê mật ong/đường.

Cách thực hiện như sau:

 Sữa chua với chanh

Ảnh 9 - Sữa chua và chanh
Ảnh 9 - Sữa chua và chanh

Thành phần: Ta cần 1 cốc sữa tươi hoặc tiệt trùng và 1 muỗng canh nước chanh.

Cách chế biến như sau:

Như vậy, bài viết trên cung cấp những thông tin hữu ích về quả chanh về công dụng cũng như đặc điểm của nó. Nếu bạn cảm thấy thông tin này hữu ích thì hãy chia sẻ để mọi người cùng biết nhé.

Xếp hạng: 4.6 (5 bình chọn)

Tìm sản phẩm

Đặt câu hỏi cho chuyên gia

Kết nối với chúng tôi

Cẩm nang sức khỏe

Xem thêm [+]
Góc nhìn tổng quan về bệnh tiểu đường
Bệnh tiểu đường đang ngày càng phổ biến, là gánh nặng y tế cho toàn xã hội và…
Bệnh gout và tất cả những điều bạn cần biết
Bệnh gout với tên gọi hán việt "thống phong" từ lâu đã được biết là một căn…
Cao gắm là gì? Bật mí toàn bộ thông tin về "sản phẩm vàng" trong cải thiện Gout
Bạn đã từng nghe thấy ai đó nhắc đến “chữa bệnh gout bằng cao gắm hay cao gắm…
Cây phèn đen chữa gai cột sống, đau nhức xương khớp
Cây phèn đen chữa bệnh về xương khớp là một trong những bài thuốc hay được…

Dược liệu xanh

Xem thêm [+]
Dây thìa canh - Thảo dược dành cho người bệnh tiểu đường
Dây thìa canh được xem là một trong những thảo dược quý hỗ trợ điều trị bệnh…
Cây lạc tiên - Dược liệu vàng cải thiện mất ngủ hàng đầu
Cây lạc tiên là loại cây thân thuộc, mọc hoang ở nhiều nơi tại Việt Nam. Tuy…
Giảo cổ lam – dược thảo diệu kỳ với nhiều lợi ích cho sức khoẻ
Chắc hẳn rằng bạn đã từng nghe rất nhiều người nhắc đến vị thuốc như cây Giảo…
Những tác dụng của dây thìa canh mà không phải ai cũng biết
Dây thìa canh là một trong cây cỏ thiên nhiên quý được sử dụng cực kỳ rộng…