Rau diếp cá - thảo dược đến từ thiên nhiên

16/06/2021

Mục lục [ Ẩn ]

Rau diếp cá là loại rau quen thuộc và phổ biến với mỗi người dân Việt Nam. Thế nhưng, diếp cá là gì hay tác dụng của diếp cá như thế nào thì nhiều người lại chưa hiểu rõ. Trong bài viết này, duockienminh.vn sẽ giải đáp mọi thắc mắc của bạn về loại rau này nhé

1. Tìm hiểu về rau diếp cá

Ảnh 1: Rau diếp cá 
Ảnh 1: Rau diếp cá 
  • Tên gọi khác: ngư tinh thảo, rau dấp cá, rau vẹn, cửu tiết liên, xú tinh thảo hay sẩm thảo.

Hình ảnh của rau diếp cá

Thân cây: mọc đứng, thường sống ở những nơi ẩm ướt, sống lâu năm. Thân rễ thường mọc ngầm dưới đất.

: mọc cách, hình tim nhọn ở phía đầu.

Hoa: màu vàng nhạt và không có bao bên ngoài

Toàn cây diếp cá có mùi tanh, với một số người nó gây khó chịu nếu không quen ngửi.

Trong Y học cổ truyền, diếp cá có vị chua, cay tính hàn và mùi tanh

2. Tác dụng của rau diếp cá

Rau diếp cá có tác dụng gì? Duockienminh.vn sẽ bật mí cho bạn nhưng tác dụng này nhé

2.1. Rau diếp cá trị mụn

Rau diếp cá trị mụn là một trong những công dụng được nhiều chị em biết đến và tin tưởng sử dụng.

Một lượng lớn tinh dầu trong rau diếp cá có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, làm sạch da và trị mụn hiệu quả. Chính vì vậy, dùng rau diếp cá trị mụn là một phương pháp hiệu quả nhưng lại có giá trị kinh tế cao.

Mỗi khi mặt nổi mụn, chỉ cần rửa sạch vài lá diếp cá, giã nát và thêm chút muối và đắp lên vị trí mọc mụn. Cách làm này có thể giúp những nốt mụn giảm đau, sưng viêm. Không những thế, khi dùng rau diếp cá trị mụn còn giúp cải thiện tình trạng thâm đen do mụn của da.

Xem thêm:

  • Cà rốt và những tác dụng tuyệt vời mà bạn nên biết
  • Dây thìa canh – khắc tinh của bệnh tiểu đường

2.2. Rau diếp cá giúp hạ sốt

Ảnh 2: Rau diếp cá giúp hạ sốt
Ảnh 2: Rau diếp cá giúp hạ sốt

Diếp cá đóng vai trò như một chất kháng sinh tự nhiên nhẹ và rất tốt cho sức khỏe. Sử dụng diếp cá để hạ sốt là cách làm an toàn nhưng đem lại hiệu quả lớn cho bạn.

Rửa sạch diếp cá, chắt lấy nước và sử dụng là bài thuốc giúp hạ sốt nhanh chóng ở trẻ nhỏ. Có thể kết hợp thêm lá hương trà, lá nhọ nồi hay thêm đường để loại bớt mùi vị khó chịu của diếp cá, giúp trẻ dễ uống hơn. Mỗi ngày có thể sử dụng khoảng 20 gram đến khi hết sốt.

2.3. Rau diếp cá giảm cân 

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng thành phần trong rau diếp cá có tác dụng chống béo phì. Do vậy, ăn hay uống nước rau diếp cá giảm cân là một biện pháp khá đơn giản mà lại hiệu quả, giảm đi lượng mỡ thừa trong cơ thể. Sử dụng một thời gian dài, biện pháp này sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.

2.4. Rau diếp cá trị bệnh trĩ

Ảnh 3: Rau diếp cá trị bệnh trĩ
Ảnh 3: Rau diếp cá trị bệnh trĩ

Trong diếp cá có chứa một số thành phần rất tốt để hỗ trợ điều trị bệnh trĩ như

Chính vì công dụng này, rau diếp cá không những được sử dụng để trị trĩ tại nhà mà còn được ứng dụng trong một số sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh trĩ hay nứt kẽ hậu môn. Chính vì vậy, bên cạnh việc sử dụng thuốc, bệnh nhân có thể áp dụng một số mẹo trị trĩ từ cây diếp cá.

2.5. Chữa viêm phế quản bằng rau diếp cá

Diếp cá và cam thảo khi kết hợp với nhau đem lại hiệu quả rất tốt trong điều trị viêm phế quản. Cách làm này không tốn kém, an toàn và lành tính, bệnh được kiểm soát hiệu quả. Tuy nhiên, ở cách làm này yêu cầu người dùng phải kiên trì, uống nhiều lần trong ngày.

2.6. Rau diếp cá tốt cho người bị tiểu đường

Ảnh 4: Rau diếp cá tốt cho người bị tiểu đường
Ảnh 4: Rau diếp cá tốt cho người bị tiểu đường

Khi ăn diếp cá sống có thể làm giảm lượng đường trong máu. Ngoài ra, nó giúp cải thiện tình trạng kháng insulin và khả năng dung nạp glucose đồng thời cải thiện cholesterol HDL lành mạnh.

Trong một nghiên cứu ở chuột, các chuyên gia đã chỉ ra rằng mất khoảng 8 tuần điều trị sẽ cải thiện tình trạng kháng insulin ở đối tượng thử nghiệm này.

2.7. Rau diếp cá tốt cho người bệnh gout

Diếp cá là loại rau có hàm lượng purin thấp nên không làm tăng nồng độ acid uric trong máu nhờ vậy mà bệnh gout được kiểm soát hiệu quả.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong diếp cá có chứa các hoạt chất chống viêm, chúng hoạt động theo cơ chế tương tự như thuốc chống viêm không steroid (NSAID). Ức chế giải phóng prostaglandin E2 (PGE2 ) ) do lipopolysaccharide (LPS) hình thành từ đại thực bào phúc mạc chuột.

Ngoài ra, enzyme cyclooxygenase-2 (COX-2) bị ức chế phụ thuộc vào liều lượng của diếp cá. Do vậy, bạn có thể bổ sung diếp cá vào khẩu phần ăn của các bệnh nhân mắc gout mà không gây đau nhức hay khó chịu tại khớp.

3. Cách sử dụng rau diếp cá

3.1. Rau diếp cá ngâm rượu

Ảnh 5: Rau diếp cá ngâm rượu
Ảnh 5: Rau diếp cá ngâm rượu

Đây là cách mà các chị em hay sử dụng để khắc phục làn da của mình. Diếp cá kết hợp với rượu giúp các chất thẩm thấu nhanh hơn. Bạn có thể sử dụng bài thuốc này với các công dụng

Cách tiến hành

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2: Tiến hành ngâm

Bước 3: Áp dụng để làm đẹp

Kiên trì thực hiện 2 - 3 lần / tuần để phát huy hết công dụng của loại mặt nạ này. Nên thực hiện trước khi đi ngủ vào các buổi tối. Bạn sẽ nhanh chóng sở hữu một làn da trắng sáng, xòa mờ nám tàn nhang rất hiệu quả.

3.2. Bột rau diếp cá

Ảnh 6: Bột rau diếp cá
Ảnh 6: Bột rau diếp cá

Bột diếp cá là bột hoàn toàn từ thiên nhiên, được sản xuất từ việc sấy khô và nghiền tươi diếp cá. Bột dành cho những bạn muốn sử dụng diếp cá nhưng vì không có thời gian nên k dùng lá diếp cá tươi. Hơn nữa, dùng bột rau diếp cá đắp lên vùng da bị mụn cũng sẽ tiện lợi và dễ dàng hơn.

Bột diếp cá có khả năng kháng khuẩn, giảm mụn sưng, viêm và các dưỡng chất khác giúp làm giảm thâm, nám trên da nhờ vậy mà bạn có một làn da trắng sáng và khỏe mạnh. Cách làm này vừa hiệu quả lại tiết kiệm.

Ngoài ra, khi sử dụng bột diếp cá có thể giúp loại bỏ nhiệt độc trong cơ thể và hỗ trợ điều trị một số bệnh. Uống bột diếp cá tốt vì nó có tính mát, thanh nhiệt giải độc, sát khuẩn, lợi tiểu do đó diếp cá giúp loại bỏ mầm bệnh ra khỏi cơ thể.

Lấy một lượng vừa đủ cho ra bát nhỏ, thêm sữa chua không đường hay mật ong để tạo độ kết dính. Nếu dị ứng với 2 loại nguyên liệu này, bạn chỉ cần pha thêm nước lọc. Thoa đều lên mặt và đợi khoảng 20 phút sau đó rửa sạch. Thực hiện 2 - 3 lần / tuần, bạn sẽ thấy hiệu quả tăng lên rõ rệt.

Sử dụng khoảng 2g bột diếp cá pha cùng 200ml nước lọc, có thể sử dụng thêm đường khuấy đều. Mỗi đợt điều trị khoảng 7 - 10 ngày.

3.3. Nước rau diếp cá

Ảnh 7: Nước rau diếp cá
Ảnh 7: Nước rau diếp cá

Chuẩn bị nguyên liệu

Cách thực hiện

3.4. Nộm rau diếp cá dưa leo

Ảnh 8: Nộm rau diếp cá dưa leo
Ảnh 8: Nộm rau diếp cá dưa leo

Chuẩn bị nguyên liệu

Cách thực hiện 

4. Bà bầu có ăn rau diếp cá được không?

Khi mang bầu, không ít chị em băn khoăn rằng mình có uống được diếp cá hay không? Trên thực tế, diếp cá là loại thảo dược lành tính, an toàn bổ sung nhiều khoáng chất cần thiết và chất xơ cho cơ thể. Tuy nhiên, diếp cá có tính hàn, mẹ bầu không nên uống rau diếp cá vào buổi sáng sớm hay tối muộn sử dụng nhiều có thể gây lạnh bụng. Chính vì vậy, nếu sử dụng với hàm lượng vừa đủ, diếp cá sẽ không gây hại cho sức khỏe của mẹ và bé. Do vậy, bà bầu có thể ăn hay uống lá diếp cá.

Trên đây là toàn bộ thông tin về rau diếp cá mà bạn đọc có thể tham khảo. Diếp cá rất tốt cho hầu hết mọi người nhất những người mắc tiểu đường. Nếu còn bất kỳ băn khoăn, thắc mắc nào về diếp cá hay tiểu đường bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 02163541383 để được giải đáp kịp thời.

Đừng quên like, share và đánh giá nếu bạn cảm thấy bài viết này hữu ích nhé, duockienminh.vn cảm ơn độc giả nhiều!

Xếp hạng: 5 (2 bình chọn)