08/07/2021
So với sữa tươi thông thường, sữa tươi không đường có mùi vị nhạt hơn và cũng kén người uống hơn. Nhưng hiện nay, loại sữa này lại trở thành ưu tiên lựa chọn của ngày càng nhiều gia đình. Lý do nào khiến mọi người ưa chuộng loại thức uống này như vậy? Lợi ích của sữa tươi không đường với sức khỏe ra sao? Người bệnh gout có nên uống hay không? Sử dụng thế nào cho hiệu quả? Hãy cùng chúng tôi đọc bài viết này ngay nhé.
1. Những thông tin thú vị về sữa tươi không đường
Sữa tươi là sữa có nguồn gốc từ động vật như bò, trâu, dê, cừu, tuần lộc, lạc đà. Trải qua quá trình chế biến và tiệt trùng theo phương pháp Pasteur giúp kiểm soát lượng vi khuẩn trong sữa và đảm bảo tiêu chuẩn về bảo quản thực phẩm.
Đây là loại sữa không được bổ sung thêm đường trong quá trình chế biến. Chính vì vậy nó khá nhạt nên khó uống và khá kén người sử dụng mặc dù vẫn đảm bảo độ thơm và béo của sữa tươi nguyên chất. Tuy nhiên, nếu bạn kiên trì thì tác dụng mà sữa tươi không đường mang đến sẽ không khiến bạn thất vọng.
Xem thêm:
- Thực hư chữa bệnh gout bằng cua đồng?
- Những nguyên tắc khi chế biến món ăn cho người bị gút cần nhớ
1.1. Sữa tươi không đường là gì?
Sữa tươi là sữa có nguồn gốc từ động vật như bò, trâu, dê, cừu, tuần lộc, lạc đà. Trải qua quá trình chế biến và tiệt trùng theo phương pháp Pasteur giúp kiểm soát lượng vi khuẩn trong sữa và đảm bảo tiêu chuẩn về bảo quản thực phẩm.
Đây là loại sữa không được bổ sung thêm đường trong quá trình chế biến. Chính vì vậy nó khá nhạt nên khó uống và khá kén người sử dụng mặc dù vẫn đảm bảo độ thơm và béo của sữa tươi nguyên chất. Tuy nhiên, nếu bạn kiên trì thì tác dụng mà sữa tươi không đường mang đến sẽ không khiến bạn thất vọng.
Tin liên quan
- Bệnh gout và tất cả những thông tin cần nắm rõ
- Top 10 nguyên nhân bệnh gout không thể bỏ qua
- Tổng hợp các triệu chứng bệnh gút phải nắm kỹ
- Các biến chứng bệnh gout nguy hiểm nhất? Và cách phòng ngừa
- Điều trị bệnh gout - 5 kiêng 5 giảm 5 nên cần thuộc nằm lòng
- Bệnh gout cấp tính là gì? Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị
- Bệnh gout mạn tính là gì? Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị
- Chữa bệnh gút bằng thuốc nam có tốt không? Nên hay không nên?
1.2. Thành phần dinh dưỡng trong sữa tươi không đường
Sữa tươi không đường có đầy đủ các chất dinh dưỡng như trong sữa tươi nguyên chất. Thành phần dinh dưỡng trong sữa tươi gồm có: carbohydrate, chất đạm, chất béo, vitamin A, vitamin B6, vitamin B12, vitamin D, canxi, photpho, magie và kali. Đây đều là những chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của bạn và cả gia đình.
2. Tác dụng của sữa tươi không đường
Tác dụng của sữa tươi chắc hẳn đã không còn xa lạ với mọi người. Vậy còn tác dụng của sữa tươi không đường thì sao? Có gì giống và khác với sữa tươi thông thường không? Hãy cùng chúng tôi đọc tiếp để tìm được câu trả lời nhé.
2.1. Tác dụng của sữa tươi không đường với người bệnh gout
Người bệnh gout có uống sữa tươi không đường được không? Đây chắc hẳn là thắc mắc của nhiều người bệnh đang muốn bổ sung sữa tươi không đường vào thực đơn hàng ngày của mình.
Qua nhiều nghiên cứu đã chỉ ra trong 100 gam sữa có chứa khoảng từ 0 - 50 mg purin. Vì thế, sữa tươi được xem là loại thức uống có hàm lượng purin thấp, phù hợp với người bệnh gout. Không chỉ vậy, sau khi sử dụng sữa tươi không đường, nồng độ acid uric máu giảm đáng kể, từ đó giúp hỗ trợ điều trị bệnh một cách hiệu quả.
2.2. Bổ sung canxi
Theo lời khuyên của các chuyên gia, mỗi ngày cơ thể con người cần khoảng 1000mg canxi để có một hệ xương chắc khỏe. Để cung cấp đủ lượng canxi cho nhu cầu của cơ thể, ngoài việc lựa chọn các thức ăn giàu canxi, bạn cũng nên bổ sung sữa tươi không đường vào thực đơn hàng ngày.
Sữa tươi không đường chứa một lượng lớn canxi, giúp người sử dụng có được một hệ xương phát triển hoàn thiện và duy trì độ chắc khỏe, mang đến một cơ thể dẻo dai, tràn đầy sức sống đồng thời làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh xương khớp.
2.3. Giúp xương, răng, tóc chắc khỏe
Sữa tươi không đường không chỉ cung cấp một lượng lớn canxi mà còn bổ sung cho cơ thể vitamin D và nhiều dưỡng chất cần thiết giúp cho xương, răng, tóc chắc khỏe. Không chỉ vậy, sữa tươi còn có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về răng miệng như sâu răng, viêm quanh chân răng,...
Đối với trẻ em, loại sữa này giúp các bé tăng trưởng chiều cao nhanh chóng. Còn ở người già, đây là thức uống giúp phòng ngừa loãng xương hiệu quả.
2.4. Tác dụng đối với làn da
Tác dụng của sữa tươi không đường với làn da chắc hẳn đã không còn xa lạ với chị em phụ nữ. Những tác dụng này bao gồm:
Giúp làn da trở nên trắng sáng, mịn màng, làm giảm tàn nhang và xóa mờ các vết thâm mụn.
Cung cấp độ ẩm cho da, giúp da không bị khô hay bong tróc, nứt nẻ, sần sùi.
Duy trì độ đàn hồi cho da, bảo vệ da trước những tác hại của ánh nắng mặt trời, làm chậm quá trình lão hóa, giúp bạn có làn da trẻ trung và khỏe mạnh.
Ngoài ra, sữa tươi không đường còn làm sạch da, loại bỏ bã nhờn và bụi bẩn, giúp lỗ chân lông được thông thoáng, ngăn ngừa mụn trứng cá.
2.5. Phát triển cơ bắp và cung cấp năng lượng
Trong sữa tươi không đường rất giàu protein và các acid amin cần thiết cho quá trình hình thành và phát triển hệ thống cơ. Đồng thời, các chất này còn có tác dụng ngăn ngừa tình trạng đau cơ cũng như bù lại lượng nước và chất khoáng mà cơ thể bị mất đi sau một quá trình vận động.
Ngoài ra, photpho có trong sữa tươi không đường cũng là thành phần dinh dưỡng quan trọng trong việc kích thích hoạt động trao đổi chất của các cơ quan, giúp cơ thể hấp thu đầy đủ các dưỡng chất có trong các loại thực phẩm đã tiêu thụ
2.6. Giúp cải thiện giấc ngủ
Nếu bạn thường xuyên bị khó ngủ, mất ngủ hoặc ngủ không được sâu giấc, rất dễ bị đánh thức thì việc uống một ly sữa tươi không đường trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn nhanh chóng thoát khỏi tình trạng này. Có được tác dụng đó là nhờ sự có mặt của axit amin có tên gọi Tryptophan trong sữa tươi. Thành phần này khi vào cơ thể sẽ tạo ra các hoạt chất có tác dụng kích thích giấc ngủ là Melatonin và Serotonin, giúp bạn ngủ ngon hơn và ngủ sâu giấc hơn.
2.7. Giải tỏa căng thẳng và mệt mỏi
Bổ sung một cốc sữa tươi không đường là việc làm đơn giản mà hiệu quả mỗi khi bạn gặp phải tình trạng căng thẳng, mệt mỏi trong công việc và học tập. Điều này có được là nhờ trong sữa có lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, giúp bảo vệ hệ thần kinh trước các tác động tiêu cực từ môi trường bên ngoài.
Không những vậy, trong sữa tươi còn rất giàu protein, giúp kiểm soát huyết áp một cách hiệu quả, làm giảm gánh nặng cho tim. Nhờ đó mà máu được bơm đi khắp cơ thể, giúp đẩy lùi tình trạng mệt mỏi sau một thời gian dài làm việc căng thẳng.
2.8. Hỗ trợ giảm cân
Như đã trình bày ở trên, trong quá trình chế biến người ta không bổ sung thêm đường vào loại sữa này. Khi uống sữa tươi không đường, bạn cảm thấy no lâu, từ đó làm giảm lượng thức ăn đưa vào. Đồng thời nó cũng giúp đào thải được lượng mỡ thừa đã tích tụ lâu ngày trong cơ thể. Chính vì vậy, đây là lựa chọn mà người có nhu cầu giảm cân không nên bỏ qua.
3. Khi dùng sữa tươi không đường cần chú ý gì?
Mặc dù sữa tươi không đường mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng để sử dụng được thức uống này một cách hiệu quả mà an toàn, tránh được các tác hại không mong muốn, bạn cần chú ý một vài điểm sau đây:
Không nên uống sữa vào lúc đói
Không cho trẻ em dưới 1 tuổi uống sữa tươi không đường
Thay vì uống quá nhiều sữa trong một ngày, bạn nên uống sữa thường xuyên với một lượng hợp lý mỗi ngày tùy theo nhu cầu của từng cơ thể.
Trước khi uống không nên đun sữa quá lâu để tránh làm các thành phần có trong sữa tươi bị biến đổi, vừa mất đi giá trị dinh dưỡng của sữa lại vừa không có lợi cho sức khỏe.
4. Một vài cách dùng sữa tươi không đường hiệu quả
4.1. Chế biến món ăn với sữa tươi không đường
Khi kết hợp những nguyên liệu quen thuộc hàng ngày với sữa tươi không đường sẽ mang đến cho bạn những món ăn vừa mới lạ lại hấp dẫn và mang giá trị dinh dưỡng cao.
4.1.1. Trứng hấp sữa
Nguyên liệu: 300ml sữa tươi không đường cùng 3 quả trứng gà, đậu Hà Lan, ớt chuông, cà rốt, hành tây, muối, tiêu.
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch những nguyên liệu trên, cắt nhỏ ớt chuông, cà rốt, hành.
Bước 2: Đập trứng rồi thêm sữa tươi không đường, đậu Hà Lan, ớt chuông, cà rốt, hành tây, muối, tiêu vào và khuấy đều rồi đem hấp trong khoảng 15 phút.
4.1.2. Súp khoai tây với sữa tươi không đường
Nguyên liệu: sữa tươi không đường, khoai tây, ngò tây, hành, bơ, muối, tiêu.
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch những nguyên liệu trên. Cắt hành thành từng lát mỏng, cắt khoai tây thành từng miếng vuông.
Bước 2: Đun nóng chảy bơ rồi thêm hành vào xào đến khi hành trở nên mềm. Cho khoai tây và nước vào, nêm nếm cho vừa ăn. Đun trong 30 phút.
Bước 3: Sau khi hỗn hợp đã được nấu nhừ, cho vào máy xay mịn rồi cho vào nồi và nấu cùng sữa tươi không đường, nêm nếm lại lần nữa.
Bước 3: Đổ súp ra bát, thêm tiêu và ngò tây lên trên để dậy mùi.
4.2. Rửa mặt với sữa tươi không đường
Nhiều người băn khoăn có nên rửa mặt bằng sữa tươi không đường hay không? Câu trả lời là “Có”. Rửa mặt bằng loại sữa này đang là phương pháp làm đẹp ngày càng được nhiều chị em lựa chọn.
Sau khi rửa mặt với nước, bạn hãy nhúng bông gòn vào trong sữa tươi không đường rồi thoa đều lên mặt, kết hợp việc massage nhẹ nhàng trong 5 phút. Cuối cùng rửa sạch lại với nước mát. Duy trì một lần mỗi ngày trước khi đi ngủ, bạn sẽ thấy làn da trở nên mịn màng, trắng sáng rõ rệt chỉ sau một tuần.
4.3. Làm mặt nạ từ sữa tươi không đường
Mặt nạ từ sữa tươi không đường khi kết hợp với các nguyên liệu khác nhau lại mang đến những tác dụng khác nhau cho làn da của bạn.
Mặt nạ từ sữa tươi không đường và mật ong: Có tính chất kháng viêm, giúp loại bỏ những vi khuẩn trên bề mặt da, giúp bạn có làn da khỏe mạnh.
Mặt nạ từ sữa tươi không đường và khoai tây: cung cấp độ ẩm cho da đồng thời giúp da trở nên sáng mịn hơn khi thường xuyên sử dụng.
Mặt nạ từ nghệ và sữa tươi không đường: Giúp cấp ẩm, trị mụn và làm mờ vết thâm nhanh chóng.
Trên đây là những thông tin cơ bản về sữa tươi không đường. Loại sữa này phù hợp với mọi lứa tuổi và là một lựa chọn đúng đắn cho người bệnh gout. Chính vì thế, đừng chần chừ mà hãy đưa ngay sữa tươi không đường vào chế độ ăn hàng ngày để nâng cao sức khỏe cho cả gia đình.
Nếu có bất kỳ băn khoăn, thắc mắc nào về thực phẩm này hay liên quan đến bệnh gout, hãy gọi ngay cho chúng tôi theo hotline
Đừng quên like, share và đánh giá nếu bạn cảm thấy bài viết này hữu ích nhé, Duockienminh cảm ơn độc giả nhiều!