17/12/2020
Trái cây rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại trái cây đều tốt, người bệnh chỉ nên ăn những loại trái cây có hàm lượng đường thấp để bổ sung dưỡng chất cho quá trình điều trị bệnh.
Bất kì loại thức ăn nào có hàm lượng đường cao đều gây cản trở cho quá trình sống của người bệnh tiểu đường, trong đó có trái cây. Với trái cây có hàm lượng đường thấp sẽ ổn định đường huyết, kiểm soát bệnh. Tuy nhiên, nếu không cẩn thận với những loại chứa nhiều đường như sầu riêng, chuối quá chín… thì sẽ gây tăng đường nhanh chóng.
Xem thêm: Bệnh tiểu đường là gì? Căn bệnh mãn tính đã có thuốc chữa chưa?
Xem thêm: Triệu chứng bệnh tiểu đường
Xem thêm: Biến chứng bệnh tiểu đường
Xem thêm: Nguyên nhân bệnh tiểu đường
Xem thêm: Thuốc tiểu đường tốt nhất hiện nay
Xem thêm: Phòng ngừa bệnh tiểu đường tốt nhất
Xem thêm: Bệnh tiểu đường nên ăn gì
Xem thêm: Bệnh tiểu đường kiêng gì?
Xem thêm: Đậu Hà Lan - thực phẩm bổ dưỡng cho người bệnh tiểu đường
Để hạn chế những lựa chọn sai lầm, bài viết này sẽ đưa ra một số loại trái cây ít đường, tốt cho sức khỏe. Mời các bạn xem ngay nhé!
Trái cây chứa ít đường là bao nhiêu?
Với chỉ số đường huyết trong thực phẩm thấp, lượng đường chỉ dao động từ 11 – 13 gr chính là những loại trái cây có hàm lượng đường thấp mà người bệnh tiểu đường nên sử dụng mỗi ngày.
Tất cả các loại trái cây đều chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ hơn so với đồ ăn vặt chế biến có đường. Thực phẩm giàu chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa, có nghĩa là lượng đường trong máu của bạn sẽ không tăng nhanh sau khi ăn trái cây.
Xem thêm:
Tuy nhiên, không phải trái cây ít đường là chúng ta có thể ăn thỏa mái mà không cần quan tâm đến khẩu phần. Nếu mỗi lần ăn vượt quá mức tiêu chuẩn, một loại trái cây ít đường cũng có thể tăng lên theo cấp số nhân, tương đương với việc bạn đang ăn một loại thức ăn với chỉ số đường huyết lớn.
Top 15 loại trái cây có hàm lượng đường thấp
1. Ổi
Là một loại trái cây không chỉ có vị ngon ngọt dễ ăn mà còn chứa nhiều công dụng dành cho da. Với hàm lượng chất xơ cao, ổi không những là loại quả lý tưởng cho người tiểu đường muốn giảm cân mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể nữa.
Ngoài ra, ổi còn được biết đến là loại thực phẩm giàu chất thô, vitamin, protein và khoáng chất, không có cholesterol và ít carbohydrate, khiến bạn có cảm giác ngon miệng và no lâu.
2. Lê
Lê có 84% hàm lượng nước trong một quả, rất nhiều chất xơ và vitamin giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Lê được tin là cực kỳ có lợi đối với bệnh tiểu đường vì chúng giúp tăng độ nhạy insulin trong cơ thể và có mức đường huyết thấp là 38. Người bệnh đái tháo đường có thể ăn một quả lê mỗi ngày để giảm bớt cơn thèm ngọt mà không gây hại.
3. Dâu tây
Để ăn trái cây không cần lo lắng về lượng đường tự nhiên thì dâu tây là loại quả thích hợp. Đây là một trong những loại trái cây có hàm lượng đường thấp nhưng tràn đầy vitamin C, có thể làm tăng số lượng tinh trùng và rất dễ chế biến vì nó phù hợp với khá nhiều món ăn ngọt và mặn.
Tổng số đường trong khoảng 4 quả dâu tây cỡ vừa: 4,1g.
4. Dưa gang
Dưa gang là loại trái cây được phái đẹp khá yêu thích nhờ vị ngọt nhẹ, dễ chịu và mát lạnh. Đây vừa là loại trái cây chứa ít đường lại vừa có hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Vậy nên, muốn ăn ngon lại đẹp da thì không thể bỏ qua dưa gang được.
Loại trái cây này chứa đầy đủ các loại vitamin mà cơ thể cần thiết, đặc biệt là hàm lượng vitamin A và C cực kỳ cao. Do đó, với những người bệnh muốn vừa được ăn ngon, vừa được đẹp da, chống lão hóa, thì dưa gang sẽ là loại trái cây lý tưởng.
5. Táo
Với hàm lượng dinh dưỡng cao, táo cũng là một trong những loại trái cây có hàm lượng đường thấp nhất mà bạn nên bổ sung hàng ngày. Có thể tận dụng táo để làm nước ép, salad… vừa ngon miệng lại giúp cân nặng ổn định. Hơn nữa, loại trái cây này vừa giàu chất xơ, giúp no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
6. Cam
Cam không chỉ là sự chọn lựa ưu tiên cho người tiểu đường mà còn mang lại tác dụng tích cực cho nhiều căn bệnh khác. Với đặc tính giàu chất xơ, ít đường, nhiều vitamin C và B1, cam có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu. Một quả cam có đến 87% là nước, chỉ số đường huyết cũng khá thấp, ở mức 44.
Ngoài ra, cam còn hỗ trợ duy trì cân nặng hợp lý. Uống một quả cam mỗi ngày là thói quen tốt mà mọi người nên thực hiện và duy trì.
7. Cherry (Anh đào)
Anh đào cực kỳ có lợi cho bệnh tiểu đường nhờ vào chỉ số đường huyết thấp là 22, giàu vitamin C, A, B9, chất chống oxy hóa, sắt, kali, magiê và chất xơ. Hơn nữa, anh đào chứa có nhiều anthocyanin - loại chất kháng oxy-hóa được cho là làm giảm lượng đường trong máu và tăng sản xuất insulin lên 50%. Ăn 1 cốc cherry tươi mỗi ngày sẽ rất hữu ích trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường.
8. Bơ
Bơ là một trong những loại trái cây có hàm lượng đường thấp, hầu như không chứa đường nên an toàn tuyệt đối cho người tiểu đường. Hơn thế nữa, axit béo omega 3 có nhiều trong bơ rất có lợi cho sức khỏe chứ không gây tăng cân như nhiều người vẫn lầm tưởng. Đặc biệt, bơ cũng là thực phẩm giàu chất xơ vừa cải thiện hệ tiêu hóa, vừa hỗ trợ giảm cân hiệu quả cho người tiểu đường thừa cân.
9. Quả trâm
Ngày xưa, loại quả này thường chỉ được biết đến và sử dụng ở những vùng nông thôn. Tuy nhiên hiện nay quả trâm đã có mặt khá rộng rãi ở các khu vực thành thị và được công nhận như một loại thảo dược dân gian chữa bệnh tiểu đường.
Trâm giúp cải thiện tình trạng lượng đường cao trong máu nhờ vào chỉ số đường huyết thấp là 25. Ngoài quả trâm tươi, người bệnh cũng nên cân nhắc việc sử dụng hạt trâm dạng bột đã tán nhuyễn.
10. Quả mâm xôi
Loại quả mọng này không chỉ làm người bệnh tiểu đường thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt mà cũng thỏa mãn cơn đói và giữ cho bạn cảm thấy no lâu hơn nhờ hàm lượng chất xơ cao.
Để quả mâm xôi lên trên cốc sữa chua hay ăn chúng cùng với salad hoặc xay sinh tố bạn sẽ được cung cấp thêm hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa cho cơ thể. Tổng số đường trong khoảng 3/4 chén mâm xôi: 3,7g.
11. Dứa (thơm)
Được biết đến với các đặc tính chống vi-rút và kháng viêm, dứa là một trong những loại trái cây có hàm lượng đường thấp được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho người mắc bệnh tiểu đường. Chỉ số đường huyết của dứa là 56, được cho là an toàn đối với bệnh nhân đái tháo đường.
12. Chùm ruột núi
Loại quả này tuy có vị đắng và không phổ biến đối với đa số người dân, nhưng cũng rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường vì giàu vitamin C và chất xơ. Chùm ruột núi có màu vàng xanh, chỉ số đường huyết là 40, thích hợp dùng trong chế độ ăn hàng ngày của bệnh nhân đái tháo đường.
13. Mận hậu
Bên cạnh đặc tính ít calo, mận cũng có chỉ số đường huyết rất thấp, ở mức 24. Nhờ vào nguồn chất xơ phong phú khiến cho mận trở thành một loại trái cây lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường và cả bệnh tim. Ngoài ra, mận còn hỗ trợ chữa táo bón cho nhiều bệnh nhân và giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
14. Bưởi
Bưởi có đến 91% là nước, rất giàu vitamin C, có chỉ số đường huyết là 25 và có lượng chất xơ hòa tan cao. Bưởi cũng chứa naringenin - một hợp chất có vị đắng tự nhiên giúp làm tăng độ nhạy cảm của cơ thể với insulin. Chỉ cần ăn khoảng nửa quả bưởi mỗi ngày là có thể kiểm soát lượng đường trong máu.
15. Việt quất
Việt quất là một loại trái cây tinh túy của mùa hè nhưng dinh dưỡng và tác dụng của nó thì có thể sử dụng trong chế độ ăn uống quanh năm.
Các vitamin có trong loại quả này, điển hình là vitamin K đã được chứng minh giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, mangan giúp đảm bảo việc sản xuất testosterone ổn định. Tổng số đường trong khoảng 1/3 chén việt quất 4,2g.
Những loại trái cây có hàm lượng đường thấp trong bài viết có nhắc đến đa số là những loại mà chúng ta rất quen thuộc và sử dụng hàng ngày. Người bệnh tiểu đường cần tham khảo để có thể an toàn hơn trong chế độ ăn uống. Ngoài ra, việc lưu ý khẩu phần ăn cho mỗi loại cũng cần đặt lên hàng đầu, vì dù ít đường nhưng ăn quá nhiều sẽ khiến đường huyết tăng lên không kiểm soát được.
Trái cây rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại trái cây đều tốt, người bệnh chỉ nên ăn những loại trái cây có hàm lượng đường thấp để bổ sung dưỡng chất cho quá trình điều trị bệnh.
Bất kì loại thức ăn nào có hàm lượng đường cao đều gây cản trở cho quá trình sống của người bệnh tiểu đường, trong đó có trái cây. Với trái cây có hàm lượng đường thấp sẽ ổn định đường huyết, kiểm soát bệnh. Tuy nhiên, nếu không cẩn thận với những loại chứa nhiều đường như sầu riêng, chuối quá chín… thì sẽ gây tăng đường nhanh chóng.
Xem thêm: Bệnh tiểu đường là gì? Căn bệnh mãn tính đã có thuốc chữa chưa?
Xem thêm: Triệu chứng bệnh tiểu đường
Xem thêm: Biến chứng bệnh tiểu đường
Xem thêm: Nguyên nhân bệnh tiểu đường
Xem thêm: Thuốc tiểu đường tốt nhất hiện nay
Xem thêm: Phòng ngừa bệnh tiểu đường tốt nhất
Xem thêm: Bệnh tiểu đường nên ăn gì
Xem thêm: Bệnh tiểu đường kiêng gì?
Xem thêm: Đậu Hà Lan - thực phẩm bổ dưỡng cho người bệnh tiểu đường
Để hạn chế những lựa chọn sai lầm, bài viết này sẽ đưa ra một số loại trái cây ít đường, tốt cho sức khỏe. Mời các bạn xem ngay nhé!
Trái cây chứa ít đường là bao nhiêu?
Với chỉ số đường huyết trong thực phẩm thấp, lượng đường chỉ dao động từ 11 – 13 gr chính là những loại trái cây có hàm lượng đường thấp mà người bệnh tiểu đường nên sử dụng mỗi ngày.
Tất cả các loại trái cây đều chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ hơn so với đồ ăn vặt chế biến có đường. Thực phẩm giàu chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa, có nghĩa là lượng đường trong máu của bạn sẽ không tăng nhanh sau khi ăn trái cây.
Xem thêm:
Tuy nhiên, không phải trái cây ít đường là chúng ta có thể ăn thỏa mái mà không cần quan tâm đến khẩu phần. Nếu mỗi lần ăn vượt quá mức tiêu chuẩn, một loại trái cây ít đường cũng có thể tăng lên theo cấp số nhân, tương đương với việc bạn đang ăn một loại thức ăn với chỉ số đường huyết lớn.
Top 15 loại trái cây có hàm lượng đường thấp
1. Ổi
Là một loại trái cây không chỉ có vị ngon ngọt dễ ăn mà còn chứa nhiều công dụng dành cho da. Với hàm lượng chất xơ cao, ổi không những là loại quả lý tưởng cho người tiểu đường muốn giảm cân mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể nữa.
Ngoài ra, ổi còn được biết đến là loại thực phẩm giàu chất thô, vitamin, protein và khoáng chất, không có cholesterol và ít carbohydrate, khiến bạn có cảm giác ngon miệng và no lâu.
2. Lê
Lê có 84% hàm lượng nước trong một quả, rất nhiều chất xơ và vitamin giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Lê được tin là cực kỳ có lợi đối với bệnh tiểu đường vì chúng giúp tăng độ nhạy insulin trong cơ thể và có mức đường huyết thấp là 38. Người bệnh đái tháo đường có thể ăn một quả lê mỗi ngày để giảm bớt cơn thèm ngọt mà không gây hại.
3. Dâu tây
Để ăn trái cây không cần lo lắng về lượng đường tự nhiên thì dâu tây là loại quả thích hợp. Đây là một trong những loại trái cây có hàm lượng đường thấp nhưng tràn đầy vitamin C, có thể làm tăng số lượng tinh trùng và rất dễ chế biến vì nó phù hợp với khá nhiều món ăn ngọt và mặn.
Tổng số đường trong khoảng 4 quả dâu tây cỡ vừa: 4,1g.
4. Dưa gang
Dưa gang là loại trái cây được phái đẹp khá yêu thích nhờ vị ngọt nhẹ, dễ chịu và mát lạnh. Đây vừa là loại trái cây chứa ít đường lại vừa có hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Vậy nên, muốn ăn ngon lại đẹp da thì không thể bỏ qua dưa gang được.
Loại trái cây này chứa đầy đủ các loại vitamin mà cơ thể cần thiết, đặc biệt là hàm lượng vitamin A và C cực kỳ cao. Do đó, với những người bệnh muốn vừa được ăn ngon, vừa được đẹp da, chống lão hóa, thì dưa gang sẽ là loại trái cây lý tưởng.
5. Táo
Với hàm lượng dinh dưỡng cao, táo cũng là một trong những loại trái cây có hàm lượng đường thấp nhất mà bạn nên bổ sung hàng ngày. Có thể tận dụng táo để làm nước ép, salad… vừa ngon miệng lại giúp cân nặng ổn định. Hơn nữa, loại trái cây này vừa giàu chất xơ, giúp no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
6. Cam
Cam không chỉ là sự chọn lựa ưu tiên cho người tiểu đường mà còn mang lại tác dụng tích cực cho nhiều căn bệnh khác. Với đặc tính giàu chất xơ, ít đường, nhiều vitamin C và B1, cam có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu. Một quả cam có đến 87% là nước, chỉ số đường huyết cũng khá thấp, ở mức 44.
Ngoài ra, cam còn hỗ trợ duy trì cân nặng hợp lý. Uống một quả cam mỗi ngày là thói quen tốt mà mọi người nên thực hiện và duy trì.
7. Cherry (Anh đào)
Anh đào cực kỳ có lợi cho bệnh tiểu đường nhờ vào chỉ số đường huyết thấp là 22, giàu vitamin C, A, B9, chất chống oxy hóa, sắt, kali, magiê và chất xơ. Hơn nữa, anh đào chứa có nhiều anthocyanin - loại chất kháng oxy-hóa được cho là làm giảm lượng đường trong máu và tăng sản xuất insulin lên 50%. Ăn 1 cốc cherry tươi mỗi ngày sẽ rất hữu ích trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường.
8. Bơ
Bơ là một trong những loại trái cây có hàm lượng đường thấp, hầu như không chứa đường nên an toàn tuyệt đối cho người tiểu đường. Hơn thế nữa, axit béo omega 3 có nhiều trong bơ rất có lợi cho sức khỏe chứ không gây tăng cân như nhiều người vẫn lầm tưởng. Đặc biệt, bơ cũng là thực phẩm giàu chất xơ vừa cải thiện hệ tiêu hóa, vừa hỗ trợ giảm cân hiệu quả cho người tiểu đường thừa cân.
9. Quả trâm
Ngày xưa, loại quả này thường chỉ được biết đến và sử dụng ở những vùng nông thôn. Tuy nhiên hiện nay quả trâm đã có mặt khá rộng rãi ở các khu vực thành thị và được công nhận như một loại thảo dược dân gian chữa bệnh tiểu đường.
Trâm giúp cải thiện tình trạng lượng đường cao trong máu nhờ vào chỉ số đường huyết thấp là 25. Ngoài quả trâm tươi, người bệnh cũng nên cân nhắc việc sử dụng hạt trâm dạng bột đã tán nhuyễn.
10. Quả mâm xôi
Loại quả mọng này không chỉ làm người bệnh tiểu đường thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt mà cũng thỏa mãn cơn đói và giữ cho bạn cảm thấy no lâu hơn nhờ hàm lượng chất xơ cao.
Để quả mâm xôi lên trên cốc sữa chua hay ăn chúng cùng với salad hoặc xay sinh tố bạn sẽ được cung cấp thêm hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa cho cơ thể. Tổng số đường trong khoảng 3/4 chén mâm xôi: 3,7g.
11. Dứa (thơm)
Được biết đến với các đặc tính chống vi-rút và kháng viêm, dứa là một trong những loại trái cây có hàm lượng đường thấp được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho người mắc bệnh tiểu đường. Chỉ số đường huyết của dứa là 56, được cho là an toàn đối với bệnh nhân đái tháo đường.
#QUANG_CAO_TIN_BAI_NEN_XEM
12. Chùm ruột núi
Loại quả này tuy có vị đắng và không phổ biến đối với đa số người dân, nhưng cũng rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường vì giàu vitamin C và chất xơ. Chùm ruột núi có màu vàng xanh, chỉ số đường huyết là 40, thích hợp dùng trong chế độ ăn hàng ngày của bệnh nhân đái tháo đường.
13. Mận hậu
Bên cạnh đặc tính ít calo, mận cũng có chỉ số đường huyết rất thấp, ở mức 24. Nhờ vào nguồn chất xơ phong phú khiến cho mận trở thành một loại trái cây lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường và cả bệnh tim. Ngoài ra, mận còn hỗ trợ chữa táo bón cho nhiều bệnh nhân và giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
14. Bưởi
Bưởi có đến 91% là nước, rất giàu vitamin C, có chỉ số đường huyết là 25 và có lượng chất xơ hòa tan cao. Bưởi cũng chứa naringenin - một hợp chất có vị đắng tự nhiên giúp làm tăng độ nhạy cảm của cơ thể với insulin. Chỉ cần ăn khoảng nửa quả bưởi mỗi ngày là có thể kiểm soát lượng đường trong máu.
15. Việt quất
Việt quất là một loại trái cây tinh túy của mùa hè nhưng dinh dưỡng và tác dụng của nó thì có thể sử dụng trong chế độ ăn uống quanh năm.
Các vitamin có trong loại quả này, điển hình là vitamin K đã được chứng minh giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, mangan giúp đảm bảo việc sản xuất testosterone ổn định. Tổng số đường trong khoảng 1/3 chén việt quất 4,2g.
Những loại trái cây có hàm lượng đường thấp trong bài viết có nhắc đến đa số là những loại mà chúng ta rất quen thuộc và sử dụng hàng ngày. Người bệnh tiểu đường cần tham khảo để có thể an toàn hơn trong chế độ ăn uống. Ngoài ra, việc lưu ý khẩu phần ăn cho mỗi loại cũng cần đặt lên hàng đầu, vì dù ít đường nhưng ăn quá nhiều sẽ khiến đường huyết tăng lên không kiểm soát được.
