04/03/2024
Dây thìa canh là một trong cây cỏ thiên nhiên quý được sử dụng cực kỳ rộng rãi trong dân gian từ xa xưa. Trải qua hàng trăm năm nghiên cứu bởi các nhà khoa học hàng đầu thế giới, các phân tích về dây thìa canh cho biết nhiều tác dụng trị bệnh tuyệt vời.
Vậy tác dụng của dây thìa canh tuyệt vời như thế nào? Dây thìa canh trị bệnh gì? Các độc giả hãy cùng Kiên Minh theo dõi bài viết dưới đây nhé!
1. Cơ chế tác dụng của dây thìa canh
Dây thìa canh là một loại dược liệu quý của nước ta, có rất nhiều tác dụng đã được các nhà khoa học công nhận.
Dịch chiết của dây thìa canh có chứa nhiều hoạt chất quý như GS4 thuộc nhóm saponin triterpenoid, Gumarin, flavonoid, anthraquinone, hentriacontane, tannin.
Đặc biệt, hoạt chất chính trong dây thìa canh là acid gymnemic được xác định có khả năng kích thích quá trình sản sinh tế bào beta của tuyến tuỵ, nhờ đó tăng tiết insulin và nâng cao hoạt lực của insulin.
Ngoài ra, hoạt chất này cũng ức chế hấp thu glucose ở ruột, tăng cường hoạt tính của men hấp thu và sử dụng đường tại các mô cơ. Vì thế có hạ đường huyết là một trong những tác dụng của dây thìa canh.
Không những thế, loại cây leo này còn chứa chất peptid gumarin. Khi nhai và nuốt dây thìa canh tươi, lưỡi không thể hấp thụ được đường, giúp người bệnh không cảm nhận được vị ngọt, đắng.
2. 6 tác dụng của dây thìa canh
Được mệnh danh là một trong những “dược liệu vàng” bởi dây thìa canh mang đến rất nhiều công dụng trong việc phòng và điều trị bệnh. Dưới đây là một số tác dụng của dây thìa canh:
2.1. Giảm cảm giác thèm ngọt
Một trong những hoạt chất chính trong dây thìa canh là axit gymnemic có tác dụng ức chế vị ngọt. Khi sử dụng các sản phẩm hoặc đồ uống có đường, axit gymnemic sẽ ngăn chặn đầu lưỡi của bạn cảm nhận vị ngọt, khiến đồ ngọt trở nên kém hấp dẫn hơn.
Điều này đặc biệt cần thiết với những bệnh nhân tiểu đường. Việc giảm lượng đường trong khẩu phần ăn hàng ngày là vô cùng quan trọng, giúp cải thiện bệnh tiểu đường.
Như vậy, axit gymnemic trong dây thìa canh có công dụng gây mất vị ngọt, giúp cảm giác thèm đường.
2.2. Giảm lượng đường trong máu
Theo WHO, hơn 420 triệu người trên thế giới mắc bệnh tiểu đường và con số này vẫn đang tăng theo thời gian.
Bệnh tiểu đường là căn bệnh rối loạn chuyển hóa đặc trưng do lượng đường trong máu cao. Nguyên nhân là do cơ thể bạn không sản xuất và sử dụng insulin hiệu quả.
Dây thìa canh được nghiên cứu là có khả năng chống lại bệnh tiểu đường. Các nhà nghiên cứu khuyên nên sử dụng dây thìa canh kết hợp với các loại thuốc trị tiểu đường để làm giảm lượng đường trong máu. Axit gymnemic không chỉ làm mất vị ngọt mà còn ngăn ruột bạn hấp thụ đường, làm giảm lượng đường trong máu sau khi ăn. Theo NIH, chỉ cần sử dụng từ 200-400mg axit gymnemic sẽ làm giảm lượng đường trong ruột.
Đối với người có lượng đường trong máu cao hoặc HbA1c cao, dây thìa canh có khả năng làm giảm lượng đường lúc đói và sau bữa ăn. Tuy nhiên nếu bạn đang sử dụng thuốc hạ đường huyết thì cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước.
Dây thìa canh có đặc tính chống lại bệnh tiểu đường và làm giảm lượng đường trong máu sau khi ăn.
2.3. Tăng insulin
Một trong những tác dụng thần kỳ của dây thìa canh là sản sinh thêm insulin và tái tạo tế bào.
Mức insulin cao hơn đồng nghĩa lượng đường được loại bỏ trong máu nhanh hơn. Nếu bạn đang bị tiền tiểu đường hoặc tiểu đường Tuýp 2, cơ thể bạn thường không sản xuất hoặc không có đủ insulin. Điều này khiến lượng đường trong máu luôn cao.
Dây thìa canh có khả năng kích thích sản xuất insulin trong tuyến tụy, thúc đẩy quá trình tái tạo các tế bào sản xuất insulin, giúp giảm lượng đường trong máu hiệu quả.
Dây thìa canh có khả năng sản xuất ra insulin làm giảm lượng đường trong máu.
2.4. Thúc đẩy giảm cân an toàn
Hiện nay, cân nặng đang là một vấn đề nhức nhối ảnh hưởng lớn đến sức khoẻ. Kết hợp với việc thay đổi chế độ ăn và luyện tập, mọi người có thể sử dụng dây thìa canh như một loại trà để thúc đẩy giảm cân an toàn.
Một nghiên cứu ở 60 người béo phì phải sử dụng chiết xuất từ dây thìa canh cho thấy trọng lượng cơ thể giảm 5–6%, đồng thời lượng thức ăn ăn vào cũng được giảm đi. (Nguồn: NIH)
Bên cạnh đó, axit gymnemic có khả năng gây mất vị ngọt, khiến bạn ăn ít đồ ngọt hơn và tiêu thụ ít calo hơn.
Ngoài ra một nghiên cứu thực nghiệm của các nhà khoa học Ấn Độ trên các con chuột béo phì, sau khi sử dụng dịch chiết dây thìa canh liên tục trong 21 ngày, các con chuột thí nghiệm đã loại bỏ cảm giác thèm ăn và đưa cân nặng về đúng tiêu chuẩn.
Đồng thời các nghiên cứu mô bệnh học đã công bố cho thấy dây thìa canh giúp loại bỏ chất béo xấu, tăng cường chất béo tốt. Nhờ đó, người béo phì khi kiên trì sử dụng dây thìa canh sẽ đem lại kết quả đáng kể.
Dây thìa canh hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
2.5. Tăng cholesterol, phòng bệnh tim mạch, đột quỵ
Dây thìa canh có thể làm giảm cholesterol LDL “xấu” và các chất béo trung tính. Một nghiên cứu trên những người béo phì ở mức độ vừa phải cho thấy dây thìa canh làm giảm chất béo trung tính và cholesterol LDL lần lượt là 20,2% và 19%. Ngoài ra nó còn làm tăng mức cholesterol HDL “tốt” lên 22%. (Theo NIH)
Các cholesterol LDL “xấu” và các chất béo trung tính cao là nguyên nhân gây ra các bệnh về tim mạch. Do vậy những tác động tích cực của dây thìa canh đối với cholesterol và chất béo trung tính có thể góp phần làm giảm nguy cơ tim mạch.
Dây thìa canh giúp giảm cholesterol LDL "xấu" và các chất béo trung tính.
2.6. Chống oxy hóa, giảm viêm
Là một loại dược liệu phổ biến rộng rãi, dây thìa canh được biết đến với rất nhiều công dụng khác nhau, một trong số đó là điều hoà miễn dịch. Những người bệnh tiểu đường không chỉ có lượng đường trong máu cao mà còn có thể bị giảm mức độ chống oxy hóa, khiến cơ thể dễ bị viêm nhiễm và mắc bệnh. Khi khả năng chống viêm của cơ thể ở mức thấp có thể gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe.
Dây thìa canh có công dụng giảm sự hấp thụ đường trong ruột do vậy dược liệu này cũng có thể giảm viêm do ăn quá nhiều đường. Ngoài ra nhờ có hai hoạt chất là Tannin và Saponin, dây thìa canh có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường điều hòa miễn dịch, chống viêm, chống oxy hóa.
Dây thìa canh có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa.
3. Tác dụng phụ của dây thìa canh
Là một loại thảo dược lành tính, được sử dụng rộng rãi trong các bài thuốc dân gian, dây thìa canh không gây tác dụng phụ đối với người sử dụng. Người dùng có thể gặp một số tác dụng không mong muốn khi sử dụng dây thìa canh không đúng hướng dẫn như:
- Hoa mắt, chóng mặt: Do có tác dụng hạ đường huyết nên khi sử dụng quá liều hoặc uống khi bụng đói dẫn đến đường huyết bị giảm đột ngột. Người bệnh cần bổ sung đường ngay lập tức và nếu không giảm triệu chứng thì cần đến bệnh viện để được điều trị.
- Chướng bụng, đầy hơi: Nguyên nhân là do người dùng không bảo quản đúng cách nước sắc dây thìa canh, để qua đêm khiến nước thuốc bị hỏng hoặc biến chất.
Nhận tư vấn điều trị bệnh tiểu đường: 021 6354 1383
4. Ai nên sử dụng dây thìa canh?
Dây thìa canh được khuyến nghị sử dụng cho các đối tượng như:
- Người mắc bệnh tiểu đường tuýp 1 và tuýp 2
- Người huyết áp cao
- Người thừa cân béo phì hoặc muốn cải thiện cân nặng
- Người có các nguy cơ tim mạch, nhồi máu cơ tim, xơ vữa mạch máu
- Người bị mỡ máu
Tuy nhiên, vì loại thảo dược này chưa được kiểm nghiệm độ an toàn khi sử dụng cho phụ nữ có thai và cho con bú nên những đối tượng này cần thận trọng khi sử dụng.
Xem thêm: Uống dây thìa canh có mất ngủ không? Đọc hiểu ngay
5. Tham khảo một số sản phẩm dây thìa canh được nhiều người sử dụng nhất
Viên thìa canh: Dạng viên uống, chứa tới 3 gam dây thìa canh trong 1 viên. 1 hộp gồm 60 viên, sử dụng 2 lần/mỗi ngày.
Cao thìa canh giảo cổ lam: Là sản phẩm kết hợp hai dược liệu quý là dây thìa canh và giảo cổ lam, đều có công dụng chữa trị bệnh tiểu đường. Đây là dạng cao lỏng, sử dụng bằng cách pha với nước uống hàng ngày.
Trà thìa canh: Đây hiện đang là sản phẩm HOT nhất do thiết kế ở dạng túi lọc, dễ dàng sử dụng và mang đi làm, có thể uống hàng ngày thay nước trà.
Như vậy, qua bài viết trên Kiên Minh đã gửi đến độc giả toàn bộ thông tin về tác dụng của dây thìa canh. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ những công dụng thần kỳ của dược liệu này.
Đừng để tiểu đường luôn là nỗi lo của bạn, hãy gọi điện ngay với chúng tôi thông qua hotline 021 6354 1383 để được tư vấn chi tiết về thông tin cũng như biện pháp phòng ngừa bệnh nhé!
