27/06/2022
Lựu là một loại hoa quả rất quen thuộc và ưa chuộng đối với người dân Việt Nam, vừa đem lại giá trị dinh dưỡng vừa có công dụng chữa bệnh hiệu quả. Vậy lựu là gì, ăn lựu có tác dụng gì cũng như một số câu hỏi liên quan đến lựu. Để biết rõ hơn về loại quả này, mời bạn cùng chúng tôi theo dõi bài viết dưới đây nhé.
Ăn lựu có tác dụng gì? Lợi ích khi ăn trái lựu
Quả lựu hỗ trợ cải thiện bệnh tiểu đường
Những người bị bệnh tiểu đường thắc mắc rằng ăn quả lựu có tốt không hay có ăn được không? Câu trả lời rằng bạn có thể sử dụng quả này nếu mà mắc bệnh tiểu đường nhé. Loại quả này chứa lượng đường huyết thấp với GI = 18, ngoài ra còn có khả năng hỗ trợ làm giảm lượng đường ở máu nhờ vào sự liên kết với các chất chống oxy hóa ở nhóm ellagitannin.
Bên cạnh đó, những thành phần bên trong loại quả này hỗ trợ làm tăng chức năng của tế bào beta trong tuyến tụy nơi chứa các insulin. Với khả năng làm tăng khả năng kiểm soát lượng đường huyết trong cơ thể cùng với sức đề kháng của insulin nên hỗ trợ sức khỏe của bạn được khỏe mạnh hơn.
Ngoài ra, người tiểu đường nên phối hợp sử dụng các loại dược liệu hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường để ổn định đường huyết và không gây hại cho sức khỏe như dây thìa canh, giảo cổ lam,... Quý khách xem ngay 2 dược liệu hàng đầu cải thiện bệnh tiểu đường tại bài viết dưới đây:
Với những công dụng chữa bệnh như là giảm khả năng đề kháng của insulin từ đó làm giảm tình trạng bị bệnh bị béo lên do đái tháo đường. Những hoạt chất khác trong cơ thể như là các chất chống oxy hóa như là tanin, anthocyanins cùng với gallic, oleanolic, acid punicalagin và uallic giúp bệnh tiểu đường được kiểm soát và hiệu quả hơn. Vì vậy, người bệnh tiểu đường nên sử dụng quả lựu này một cách an toàn và hiệu quả nhé vì nếu bạn lạm dụng hay không khoa học thì có thể dẫn đến những tình trạng bệnh không mong muốn.
Quả lựu giúp ngăn ngừa và phòng chống bị ung thư
Nghiên cứu đã cho rằng ở bên trong loại quả này có khả năng ngăn ngừa một vài bệnh ung thư như là ung thư vú cùng với ung thư bị tuyến tiền liệt ở nam giới nên giúp điều trị những bệnh kể cả đang ở giai đoạn cuối.
Tác dụng này của quả là nhờ vào hàm lượng acid ellagic có khả năng tự sản sinh được, hàm lượng hoạt chất polyphenol cao và khả năng chống viêm nên hỗ trợ ngăn ngừa được các tế bào bị ung thư phát triển cũng như ngăn ngừa được những di chứng đến nội tạng hay các bộ phận khác trong cơ thể. Ngoài ra, nó còn có tác dụng bảo vệ ADN từ những nguy cơ có thể bị đột biến.
Loại quả này còn có tác dụng làm giảm đi nồng độ PSA khi nó dùng ở dạng nước ép, đây là một kháng thể mã hóa được từ gen KLK 3 và tuyến tiền liệt nên nó có công dụng làm những khối u của ung thư được phát triển chậm hơn.
Quả lựu hỗ trợ trí nhớ được cải thiện hơn
Thành phần các chất trong loại quả này có công dụng chống oxy hóa cao như là với dạng ở nước ép nên có công dụng giúp trí nhớ được cải thiện hơn cũng như ngăn được ở phụ nữ bệnh Alzheimer phát triển.
Quả lựu giúp làm giảm viêm
Nhờ có các hoạt chất chống oxy hóa cao hơn so với các loại hoa quả khác như là gấp 3 lần so với trà xanh hay rượu vang đỏ nên nó có công dụng làm giảm viêm hiệu quả. Đặc biệt, trong loại quả này có chứa hoạt chất Polyphenol giúp hạt có màu đỏ được nhiều hơn vì nó có công dụng oxy hóa mạnh để tạo ra màu đỏ từ đó giúp loại bỏ đi được những gốc tự do, giúp cơ thể giảm viêm, giảm stress vì oxy hóa và các tế bào không bị hư nhiều.
Quả lựu làm giảm tình trạng bị viêm khớp
Bên trong quả lựu này chứa hoạt chất flavonols có công dụng ngăn ngừa những tình tổn thương nơi sụn xương và tình trạng bị viêm xương khớp. Bên cạnh đó, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng dạng nước ép của quả lựu này có công dụng đối với những bệnh viêm khớp, bệnh bị loãng xương và bị viêm khớp ở dạng thấp.
Quả lựu hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch
Loại quả này ở dạng nước ép hay là ở dạng quả thì nó giúp động mạch và tim được bảo vệ hơn như là làm giảm được hiện tượng thành động mạch bị dày lên, không bị xơ cứng ở động mạch và lưu lượng ở trong dòng máu được cải thiện hơn. Ngoài ra, loại quả này còn ngăn ngừa được các cholesterol bên trong động mạch cũng như giúp các mảng bám không bị phát triển.
Quả lựu này hỗ trợ tăng cường sức đề kháng
Quả lựu này chứa các thành phần như là vitamin C và vitamin E có công dụng ngăn ngừa các hiện tượng bị nhiễm trùng, bị vi khuẩn virus và khả năng bị bệnh tật nhờ vào khả năng miễn dịch trong cơ thể người bệnh.
Ngoài ra, trong phòng thí nghiệm thì loại quả này còn được chứng minh là kháng virus cũng như kháng khuẩn mỗi khi nghiên cứu.
Quả lựu làm da được tốt hơn
Nghiên cứu chỉ ra rằng những hoạt chất dinh dưỡng bên trong quả lựu có công dụng làm giảm được tình trạng bị sạm, da khô cùng với giúp làn da được bổ sung chất hơn từ đó làm da bạn được sáng và đẹp hơn.
Loại quả này chứa các vitamin C giúp làn da được sáng mịn hơn và kết cấu được cải thiện hơn. Ngoài ra, các khoáng chất khác cũng như vitamin E, các chất có công dụng chống oxy hóa trong quả này giúp ngăn ngừa những vết thâm cũng như giúp quá trình lão hóa da được hạn chế hơn.
Bên cạnh những tác dụng trên thì loại quả này còn mang lại nhiều tác dụng khác đến sức khỏe con người như là ngăn ngừa được tình trạng bị thiếu máu, làm hạ huyết áp, hệ tiêu hóa được mạnh khỏe hơn, giúp khả năng sinh sản ở nữ và nam được tăng cường hơn.
Những sự thật thú vị về quả lựu
Đặc điểm của quả lựu
Lựu còn được gọi với cái tên khác là Thạch lựu với tên khoa học là Punica granatum và tên tiếng anh là Pomegranate. Cây lựu này từ cổ đại được trồng nhiều ở những vùng Kavkaz và bắt nguồn từ những vùng Tây Nam Á cho đến ngày nay được trồng phổ biến ở các quốc gia khác. Loại cây này có chiều cao khoảng tầm 5 đến 8m và còn là loại cây dạng thân gỗ rất nhỏ.
Loại cây này vốn có khả năng sống khoảng 200 năm vì là loại cây sống nhiều năm. Ở gốc cây khoảng có 5 - 6 lá đài, cùng 3 đến 7 cánh và có màu đỏ tươi. Vào mùa hè, loại cây này bắt đầu nở và gốc có các bông hoa được mọc đơn độc, hay có thể mọc thành những chùm khoảng 3 đến 4 bông ở phía cành ngọn.
Bên ngoài vỏ quả lựu có 2 phần là lớp trung bì xốp và lớp vỏ cứng, có màu vàng đỏ hay màu đỏ tía. Bên trong loại quả này thì có màu trắng và quả được chia thành những khoang nhỏ có chứa các hạt. Ở phần đầu hạt có màu nhạt và màu đỏ tía, mỗi hạt có số lượng khoảng từ 200 đến 1400 hạt.
Phân loại quả lựu Trung quốc và quả lựu Việt Nam
Ngày nay, có rất nhiều loại quả lựu ở Trung Quốc không đảm bảo được an toàn và chất lượng được nhập khẩu nhiều về nước ta nên bạn cần phải lưu ý phân loại 2 loại quả lựu này nhé :
Lựu Trung Quốc: Loại quả này có màu trắng hồng, kích cỡ lớn và lớp vỏ bên ngoài mịn hơn. Phần cùi và vỏ này dày, giữa những khoang hạt dày hơn. Hạt loại quả này có màu đỏ sẫm và ít hạt hơn, không mọng nước cũng như có vị ngọt.
Lựu Việt Nam: Loại quả này khá là nhỏ, có màu hơi xanh và da bị sần sùi, có những vết nám. Hạt lựu rất mọng nước, không đều nhau và có màu đỏ nhạt, vị mát hơn.
Những thành phần dinh dưỡng trong quả lựu
Trong 100 gam này có những thành phần dinh dưỡng như sau:
Nguồn năng lượng: chứa 83 kcal
Lượng carbohydrate: chứa khoảng 18,7 gam chứa 13,67 gam đường và 4 gam chất xơ
Lượng vitamin như là 16% DV vitamin K và 12% DV Vitamin C.
Folate (B9): 10% DV; acid pantothenic (B5): 8% DV; vitamin B6: 6% DV; vitamin B1: 6% DV; vitamin E: 4% DV; các vitamin nhóm B khác
Các khoáng chất như là: Mangan: 6% DV; photpho: 5% DV; kali: 5% DV; kẽm: 4% DV; magie: 3% DV; sắt, canxi,...
Những lưu ý khi sử dụng quả lựu
Tuy quả lựu mang nhiều công dụng đối với sức khỏe con người nhưng bạn vẫn cần lưu ý khi sử dụng loại quả này như sau:
Bạn cần lưu ý cho trẻ con khi ăn phải hạt cứng của lựu vì có thể gây nên tình trạng tắc ruột. Ngoài ra, bạn có thể làm nước ép lựu để mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe..
Những người có thể trạng nhạy cảm đối với hoa quả thì không nên sử dụng loại quả này vì có thể gây dị ứng. Những người phụ nữ cho con bú cũng như mang thai thì cũng nên hạn chế ăn loại quả này.
Trong quả này chứa nhiều acid amin khác nhau và lượng đường khá cao nên người có những vấn đề răng miệng không nên dùng loại quả này nhé hay nếu bạn dùng thì sau nhớ đánh răng nhé.
Người bệnh huyết áp và bị viêm dạ dày cũng cần lưu ý hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nhé.
Như vậy, bài viết trên đã cung cấp cho bạn đọc những thông tin hữu ích về đặc điểm, tác dụng cũng như lưu ý khi sử dụng loại quả này. Nếu bạn cảm thấy thông tin này hữu ích thì đừng ngần ngại chia sẻ cho mọi người nhé.
